Wykonanie

• Szafa do dojrzewania mięsa

• Sezonowanie na sucho bądź dojrzewanie na sucho

• Bardzo niewielka utrata masy podczas dojrzewania

• Idealne rozwiązanie dla zastosowań profesjonalnych

• Dzięki możliwości indywidualnej regulacji temperatury i wilgotności nadaje się do wszechstronnego zastosowania

• 2 Drzwi szklane

• Termostat sterowany cyfrowo zapewniający stałą temperaturę w pomieszczeniu

• Cyfrowy i precyzyjny wskaźnik wilgotności powietrza

• Wysoka energooszczędność

• Wysoka moc przy niewielkim zużyciu prądu (przyjazne dla środowiska)

Jakość

• Korpus wykonany z wysokiej jakości Stal nierdzewna AISI 304

• Stałe chłodzenie o dużej mocy

• Cichobieżne działanie

Chłodzenie

• Funkcja automatycznego odszraniania

• Czynnik chłodniczy: R290

• Temperatura: od -2 °C ~ 8 °C

Zakres dostawy

• 2 rusztów

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności