Wykonanie

• Szafa do dojrzewania mięsa

• Dojrzewanie mięsa na sucho, czyli dry aging

• Bardzo niewielki ubytek masy podczas dojrzewania

• Idealne rozwiązanie do zastosowań profesjonalnych

• Dzięki możliwości indywidualnej regulacji temperatury i wilgotności nadaje się do wszechstronnego zastosowania

• 1 drzwi szklane

• Cyfrowo sterowany termostat zapewniający stałą temperaturę wewnątrz

• Cyfrowe i precyzyjne wskazanie wilgotności powietrza

• Wbudowany zbiornik na wodę do nawilżania z tyłu urządzenia

• Podświetlana ścianka tylna z motywem kamienia solnego

• Wysoka efektywność energetyczna

• Wysoka moc przy niskim zużyciu energii (przyjazne dla środowiska)

Jakość

• Korpus z wysokiej jakości materiału: Stal nierdzewna AISI 430, Szkło

• Wydajne i stałe chłodzenie

• Cicha praca

Chłodzenie

• Funkcja automatycznego odszraniania

• Czynnik chłodniczy: R290 (propan) GWP: 3

• Temperatura: od -2 °C do 8 °C

W zestawie

• Ruszty (2 szt.)

Wytyczne

• Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami

• Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności