Wykonanie

• Szafa chłodnicza piekarnicza

• Wysokiej jakości izolacja o grubości 60 mm

• Silnik u góry

• Termostat cyfrowy

• Wysokowydajny kompresor od lidera rynku

• Oświetlenie wewnętrzne listwami LED

• Łatwo demontowane prowadnice

• Regulowana temperatura

• Regulacja temperatury za pomocą wyświetlacza cyfrowego

• Liczba par prowadnic: 14

• Nadaje się do blach, rusztów lub pojemników 28x EN 40/60

• Pojemność brutto: 850 l

• Cicha praca

• Płynne i lekkie otwieranie oraz zamykanie drzwi

• Wydajne i stałe chłodzenie

• Wysoka moc przy niskim zużyciu energii (przyjazne dla środowiska)

• Duża pojemność magazynowa

• Liczne możliwości przechowywania

• Łatwe czyszczenie

Nasza rekomendacja

• Moduł sterujący, nr art. WMKEV (Wi-Fi) lub BMKEV (Bluetooth) – koniec z ręcznym rejestrowaniem temperatury!

• Automatyczna dokumentacja dziennej temperatury dla urzędu nadzoru nad żywnością (HACCP)

• Odciążenie personelu i ograniczenie papierowych notatek

• Ciągłe monitorowanie temperatury

• Zapobieganie uszkodzeniom towaru

Jakość

• Wysokiej jakości stal nierdzewna AISI 430

• Nóżki ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości

Chłodzenie

• Komora chłodnicza (1 szt.) z 1 drzwiami

• Chłodzenie z wymuszonym obiegiem powietrza

• Funkcja automatycznego odszraniania

• Niezwykle wydajny agregat chłodniczy

• Czynnik chłodniczy: R290 (propan) GWP: 3

• Zakres temperatur: od -2 °C do 8 °C

Wyposażenie wnętrza

• Wnętrze ze stali nierdzewnej AISI 430

• Wymiary blachy lub rusztu (szer. x gł.): 600 mm x 400 mm

• Nośność: do 20 kg

Przyłącze

• Moc: 319 Watt

Wymiary

• Wymiary zewnętrzne (szer. x gł. x wys.): 820 mm x 920 mm x 2.080 mm

W zestawie

• Blachy do pieczenia NIE wchodzą w skład zestawu

• Liczba par prowadnic ze stali nierdzewnej: 14

Wytyczne

• Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności

• Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami

• Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa