Zalety produktu

• Wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami (łatwiejsze czyszczenie)

• Drzwi z głęboko tłoczoną ścianką wewnętrzną i łatwymi do wymiany uszczelkami

• Drzwi z ergonomicznymi krawędziami chwytowymi do otwierania z obu stron

Wykonanie

• Najlepsze markowe urządzenie w swojej klasie

• Wyświetlacz cyfrowy

• 2-drzwiowy

• Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi

• Szuflady chłodzone (3 szt.)

• Stół chłodniczy: 13x pojemnik EN 600x400

• Regulowane nóżki do 200 mm, osiągalna wysokość całkowita mebla 900 mm

• Ze szklaną witryną nadstawną

• Witryna nadstawna: np. na pojemniki 9x GN 1/4, możliwe również GN 1/2 i GN 1/3

• Drzwi z głęboko tłoczoną ścianką wewnętrzną i łatwymi do wymiany uszczelkami

• Nadaje się do pojemników GN o maks. głębokości 150 mm

Nasza rekomendacja

• Moduł sterujący, nr art. WMKEV (Wi-Fi) lub BMKEV (Bluetooth)

• Koniec z ręcznym rejestrowaniem temperatury i odciążenie personelu dzięki nieprzerwanemu monitorowaniu temperatury

• Automatyczna dokumentacja dziennej temperatury dla urzędu nadzoru nad żywnością (HACCP)

Jakość

• Korpus i drzwi z wysokiej jakości materiału: Stal nierdzewna AISI 304

• Tacka do odparowywania wody ze stali nierdzewnej

• Łatwo demontowane prowadnice i ruszty

• Izolacja poliuretanowa bez CFC

• Blat roboczy z granitu z zaokrąglonymi krawędziami

Chłodzenie stołu chłodniczego

• System kondensacyjny z wentylacją

• Kontrola temperatury odszraniania

• Odpływ wody wewnątrz komory chłodniczej

• Regulowana temperatura końca odszraniania

• Zespół skraplacza na prowadnicach (wysuwany w 3/4)

W zestawie

• 1x stół chłodniczy

• W zestawie pojemniki na ciasto: 13x EN 600x400

• Dostawa z wtyczkami Schuko (2 szt.)

• Pojemniki GN nie wchodzą w skład zestawu!

Uwaga

• Szuflady nie mają stałego dna, lecz są przystosowane do elastycznego umieszczania pojemników EN

Wytyczne

• Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami

• Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności