Wykonanie

• Najlepsze markowe urządzenie w swojej klasie

• Idealne rozwiązanie do zastosowań profesjonalnych

• Przyjazna dla środowiska izolacja poliuretanowa bez CFC o grubości 70 mm

• Stół chłodniczy odpowiedni dla cukierni i piekarni

• Pojemność użytkowa: 400 l

• Termostat sterowany cyfrowo

• Wyświetlacz cyfrowy produkcji lidera rynku

• Sterowanie HACCP zapewniające optymalne chłodzenie

• Blat roboczy bez rantu

• Regulowane nóżki do 200 mm, osiągalna wysokość całkowita mebla 850 mm

• Blat roboczy o grubości 50 mm bez tylnego rantu

• Łatwo demontowane prowadnice i ruszty

• Kompaktowa konstrukcja oszczędzająca miejsce

• Wysoka efektywność energetyczna

• Wysoka moc przy niskim zużyciu energii (przyjazne dla środowiska)

• Łatwe czyszczenie

Nasza rekomendacja

• Moduł sterujący, nr art. WMKEV (Wi-Fi) lub BMKEV (Bluetooth) – koniec z ręcznym rejestrowaniem temperatury!

• Automatyczna dokumentacja dziennej temperatury dla urzędu nadzoru nad żywnością (HACCP)

• Odciążenie personelu i ograniczenie papierowych notatek

• Ciągłe monitorowanie temperatury

• Zapobieganie uszkodzeniom towaru

Jakość

• Korpus i drzwi z wysokiej jakości materiału: Stal nierdzewna AISI 304

• Blat roboczy ze stali nierdzewnej

• Nóżki ze stali nierdzewnej

• Wysoka stabilność

Zalety produktu

• Wytrzymała powierzchnia robocza

• Wydajne i stałe chłodzenie

• Urządzenie rozpoznaje włożenie nowych produktów i w pełni automatycznie reguluje chłodzenie (sterowanie HACCP)

• Liczne możliwości przechowywania

• Cicha praca

Chłodzenie

• Z chłodzeniem z wymuszonym obiegiem powietrza

• Funkcja automatycznego odszraniania

• Kontrola temperatury odszraniania

• Regulowana temperatura końca odszraniania

• System kondensacyjny z wentylacją

• Odpływ wody wewnątrz komory chłodniczej

• Czynnik chłodniczy: R290 (propan) GWP: 3, bez CFC

• Zakres temperatur: od 0 °C do 6 °C

Komory chłodnicze

• Komora chłodnicza (1 szt.) z 4 drzwiami szklanymi

• Wymiary blachy lub rusztu (szer. x gł.): 400 mm x 600 mm

Wyposażenie wnętrza

• 4 drzwi szklane

• Podwójne przeszklenie

• Oświetlenie wewnętrzne z lampami LED

• Mieści pojemniki na ciasto (20 szt.)

• Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi

• Drzwi z uchwytami, obrotowymi zawiasami i blokadą

• Drzwi z głęboko tłoczoną ścianką wewnętrzną i łatwymi do wymiany uszczelkami

• Wpuszczane drzwi dwuścienne z łatwo wymienną listwą gumową

• Wnętrze ze stali nierdzewnej AISI 304

• Wnętrze z zaokrąglonymi przejściami (łatwiejsze czyszczenie)

• Stalowa pokrywa z blokadą

Przyłącze

• Moc: 387 Watt

• Przyłącze elektryczne: 230 V / 1N~/PE / 50 Hz

Wymiary

• Wymiary zewnętrzne (szer. x gł. x wys.): 1.618 mm x 800 mm x 850 mm

W zestawie

• Prowadnice (8 szt.)

• 4x blacha, ruszt lub pojemnik EN

Wytyczne

• Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami

• Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności