Wysokiej jakości żeliwna cocotte do wszechstronnego gotowania

Owalna cocotte marki STAUB to solidne naczynie żeliwne, produkowane we Francji. Dzięki emaliowanej powierzchni wewnętrznej jest wyjątkowo odporna i umożliwia chrupiące smażenie. Specjalna struktura kroplowa na pokrywie zapewnia soczyste i delikatne efekty gotowania, ponieważ powstająca para optymalnie cyrkuluje i potrawy są delikatnie duszone. Ponadto żeliwo równomiernie i długo utrzymuje ciepło, co wspiera energooszczędne i równomierne gotowanie. Cocotte nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, a także może być używana w piekarniku lub na grillu.

Idealna do powolnego gotowania i różnorodnych zastosowań

To naczynie kuchenne jest idealne do powolnego gotowania mięsa, ryb lub warzyw, pozwalając na intensywne rozwinięcie aromatów. Dzięki zdolności do magazynowania zarówno ciepła, jak i zimna, cocotte sprawdza się również przy przygotowywaniu deserów lub lodów. Jest zatem wszechstronnym towarzyszem w profesjonalnej kuchni, doskonałym do duszenia, smażenia i pieczenia. Dzięki trwałej konstrukcji i wysokiej funkcjonalności jest optymalne do codziennego użytku w wymagających środowiskach kuchennych.