Opis produktu

Owalna żeliwna kokotka to wysokiej jakości naczynie do gotowania, produkowane we Francji. Dzięki emaliowanej powierzchni wewnątrz jest wyjątkowo trwała i umożliwia chrupiące smażenie. Specjalna struktura kroplowa na pokrywce sprawia, że wilgoć równomiernie skrapla się z powrotem na potrawę, co gwarantuje soczysty i delikatny efekt. Ponadto żeliwo długo utrzymuje ciepło i równomiernie je rozprowadza, co zapewnia delikatne i równomierne gotowanie.

Zastosowanie i zalety

To naczynie jest idealne do powolnego duszenia i smażenia mięsa, ryb oraz warzyw. Nadaje się do wszystkich typów kuchenek, w tym indukcyjnych, a także może być używane w piekarniku lub pod grillem. Oprócz przygotowywania gorących potraw, kokotka dzięki zdolności do przechowywania zimna, nadaje się nawet do wyrobu deserów lub lodów. Solidna konstrukcja gwarantuje długą żywotność, co czyni ją idealną do codziennego użytku w profesjonalnej kuchni.