Solidna żeliwna cocotte do wszechstronnego gotowania

Owalna cocotte z żeliwa to wysokiej jakości naczynie kuchenne produkowane we Francji. Wyróżnia się matową czarną emalią wewnętrzną, która umożliwia szczególnie chrupiące smażenie mięsa, ryb lub warzyw, a jednocześnie jest bardzo wytrzymała. Dzięki specjalnej strukturze kropli na pokrywie wilgoć pozostaje wewnątrz, co prowadzi do soczystych i delikatnych rezultatów gotowania. Cocotte jest niezwykle solidna, trwała i nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych.

Idealna do duszenia, smażenia, a nawet do potraw na zimno

To naczynie kuchenne jest idealne do powolnego gotowania i duszenia różnych potraw, ponieważ równomiernie rozprowadza ciepło i długo je utrzymuje. Oprócz użycia na kuchence, cocotte można także stosować w piekarniku lub pod grillem. Kolejną zaletą jest zdolność do przechowywania nie tylko ciepła, ale także zimna, dzięki czemu doskonale sprawdza się również przy przygotowywaniu deserów i lodów. Dzięki temu cocotte jest wszechstronnym narzędziem w profesjonalnej kuchni.