Opis produktu

Owalna cocotte marki STAUB to wysokiej jakości garnek do duszenia wykonany z wytrzymałego żeliwa, produkowany we Francji. Dzięki specjalnej strukturze kropli na pokrywie wilgoć podczas gotowania jest optymalnie rozprowadzana, co skutkuje wyjątkowo soczystymi i delikatnymi potrawami. Czarna matowa emalia wewnętrzna umożliwia chrupiące smażenie i jest jednocześnie bardzo odporna na uszkodzenia. Materiał równomiernie magazynuje ciepło i utrzymuje je przez długi czas, co pozwala na energooszczędne i delikatne gotowanie. Ponadto cocotte nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, a także może być używana w piekarniku lub pod grillem.

Zastosowanie i zalety

Naczynie to jest idealne do powolnego duszenia i smażenia mięsa, ryb lub warzyw, zapewniając najlepsze efekty smakowe. Dzięki doskonałej retencji ciepła i solidnemu wykonaniu cocotte jest również doskonale przystosowana do wymagających technik kulinarnych. Co więcej, może nie tylko przygotowywać gorące potrawy, ale dzięki zdolności do magazynowania zimna, służyć także do przygotowywania deserów lub lodów. Emaliowana powierzchnia ułatwia czyszczenie i sprawia, że garnek do duszenia jest wyjątkowo trwały – to doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni i ambitnych kucharzy.