Wysokiej jakości cocotte z wkładem do gotowania na parze z żeliwa

Ta wytrzymała cocotte z żeliwa zachwyca swoją niezwykle trwałą konstrukcją oraz specjalną emalią majolikową, która zapewnia intensywny odcień koloru. Matowa czarna emalia wewnętrzna umożliwia wyjątkowo chrupiące podsmażanie i jest niezwykle odporna na uszkodzenia. Dzięki specjalnej strukturze kropli na pokrywie potrawa pozostaje soczysta i delikatna, ponieważ powstająca para równomiernie kondensuje się i spływa z powrotem na jedzenie. Produkt jest wyprodukowany we Francji i nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych. Ponadto jest odporny na działanie piekarnika i grilla, co podkreśla jego wszechstronność.

Idealna do duszenia, gotowania na parze i długiego gotowania

Wbudowany wkład do gotowania na parze sprawia, że ta cocotte jest idealna do jednoczesnego przygotowywania różnych potraw, na przykład ryżu na dole i ryby na górze. Dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła oraz zdolności do długotrwałego utrzymywania temperatury, naczynie doskonale nadaje się do delikatnego duszenia i gotowania na parze. Jest optymalna do przygotowywania dań, które mają pozostać soczyste, jak również do uzyskania chrupiącej powierzchni podczas smażenia. Cocotte znajduje zastosowanie zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w wymagającym domu, gdzie liczy się jakość i funkcjonalność.