• Wysokie oszczędności w pierwszym roku. Oszczędności wynoszą od 27,00 € do 75,00 € dziennie, co prowadzi do znacznej redukcji kosztów.
• Prosta i intuicyjna obsługa. Przejrzysty wyświetlacz dotykowy umożliwia indywidualne ustawienia, takie jak grubość plastra, rytm krojenia, kierunek obrotu i prędkość obrotową.
• Łatwy demontaż i czyszczenie. Ważne komponenty można szybko zdjąć i bez problemu umyć w zmywarce.
• Precyzyjne krojenie dzięki czujnikom i programom cięcia. Gotowe programy dla stożkowych i gładkich rożnów döner zapewniają optymalne efekty krojenia.
• Możliwość pracy ciągłej przez 24 godziny. Robot do dönera może pracować bez przerwy, co gwarantuje wysoką wydajność.

• Automatyczne i równomierne krojenie
• Oddzielnie regulowane palniki gazowe
• Szybkie i wydajne generowanie ciepła
• Redukcja pracy ręcznej
• Równomierne porcje i lepsza kalkulacja
• Wysoka wydajność dla lokali o dużym natężeniu ruchu
• Silnik umieszczony na dole dla stabilnego napędu rożna

Efektywne przygotowanie dönera z wykorzystaniem najnowocześniejszej technologii

Gazowy robot do dönera z systemem krojenia oferuje maksymalną pojemność 95 kg i jest odpowiedni do wszystkich rodzajów mięsa na döner. Wyposażony w cztery indywidualnie regulowane palniki gazowe, zapewnia szybkie i równomierne nagrzewanie. Wysokiej jakości ekran dotykowy oraz oddzielny panel sterowania umożliwiają komfortową obsługę. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia.

Profesjonalna wydajność dla lokali gastronomicznych

Robot do dönera zapewnia najwyższe bezpieczeństwo dzięki termoelementowi zabezpieczającemu oraz wyłącznikowi awaryjnemu. Grubość krojenia jest indywidualnie regulowana, a dodatkowy program umożliwia ponowne ostrzenie trwałej ostrza ze stali nierdzewnej. Tryb ręczny pozwala na dalszą pracę w razie awarii, a pojemnik na tłuszcz dba o czystość. Idealny dla lokali o dużym natężeniu ruchu, zmniejsza nakład pracy ręcznej i zapewnia równomierne porcje.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zalecamy stosowanie systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
• Standardowe podłączenie do gazu ziemnego, urządzenie można opcjonalnie przystosować do gazu propan.

• Przed czyszczeniem całkowicie zakręcić kurek gazu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciała.
• Obrotowy nóż tarczowy musi być codziennie wieczorem całkowicie zdemontowany. Za nim gromadzą się resztki mięsa i zarazki. Ponadto ostrze musi być utrzymywane w wyjątkowo ostrej kondycji, aby zapewnić czyste cięcie.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: pominąć palniki/elementy grzewcze (ewentualnie zabezpieczyć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym obszarze gastronomicznym stanowią idealne środowisko do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie szpikulca, aby silnik nie zablokował się.