• Oszczędność w 1. roku: Codzienne oszczędności od 27,00 € do 75,00 € przekładają się na miesięczne i roczne korzyści kosztowe w przedziale od 650,00 € do 21 600,00 €.
• Palnik w kształcie litery V: Szerokie rozprowadzanie ciepła zapewnia szybsze i bardziej równomierne pieczenie mięsa.
• Prosta i intuicyjna obsługa: Przejrzysty wyświetlacz dotykowy umożliwia indywidualne ustawienia, takie jak grubość krojenia, rytm krojenia, kierunek obrotu i prędkość obrotową.
• Łatwy demontaż i czyszczenie: Kluczowe komponenty można szybko zdjąć i są przystosowane do mycia w zmywarce, co ułatwia czyszczenie.
• Czujniki i wstępnie zaprogramowane programy krojenia: Precyzyjne krojenie stożkowych i gładkich rożnów do kebaba jest wspierane przez inteligentne programy.
• 24-godzinna praca bez przerwy: Robot do kebaba jest zaprojektowany do ciągłej pracy przez okres do 24 godzin bez przerw.

• Automatyczne i równomierne krojenie
• Oddzielnie regulowane palniki gazowe
• Szybkie i wydajne wytwarzanie ciepła
• Zmniejsza nakład pracy ręcznej
• Równe porcje i lepsza kalkulacja
• Wysoka wydajność dla lokali o dużym natężeniu ruchu
• Silnik umieszczony u dołu zapewniający stabilny napęd szpikulca

Efektywne przygotowanie dönera z wykorzystaniem najnowocześniejszej technologii

Gazowy robot do dönera w kształcie litery V z 14 indywidualnie regulowanymi palnikami gazowymi gwarantuje szybkie i równomierne rozprowadzenie ciepła dla perfekcyjnych efektów grillowania. Dzięki maksymalnej pojemności 280 kg jest optymalny do profesjonalnego użytku w lokalach o dużym natężeniu ruchu. Wysokiej jakości ekran dotykowy oraz oddzielny panel sterowania umożliwiają łatwe i precyzyjne zarządzanie. Solidna konstrukcja z nierdzewnej stali łatwej w utrzymaniu czystości zapewnia trwałość i higienę.

Wszechstronność i bezpieczeństwo w codziennej pracy profesjonalisty

Robot do dönera wyposażony jest w bezpieczny termoelement, który automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia. Tryb ręczny pozwala na dalsze obracanie szpikulca przy braku zasilania, co umożliwia kontynuację krojenia mięsa. Regulowana grubość krojenia oraz specjalny program do ostrzenia ostrza zwiększają elastyczność pracy. Wbudowany pojemnik na tłuszcz oraz wyłącznik awaryjny dopełniają profesjonalne wyposażenie.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• Pragniemy zwrócić uwagę, że zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
• Standardowe podłączenie do gazu ziemnego, urządzenie można opcjonalnie przystosować do gazu propan.

• Przed czyszczeniem całkowicie zakręcić kurek gazu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciała.
• Obrotowy nóż tarczowy musi być codziennie wieczorem całkowicie zdemontowany. Za nim gromadzą się resztki mięsa i zarazki. Ponadto ostrze musi być utrzymywane w wyjątkowo ostrej kondycji, aby zapewnić czyste cięcie.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: pominąć palniki/elementy grzewcze (ewentualnie zabezpieczyć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym obszarze gastronomicznym stanowią idealne środowisko do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie szpikulca, aby silnik nie zablokował się.