• Zauważalne oszczędności kosztów w pierwszym roku. Codzienne, miesięczne i roczne oszczędności zapewniają szybki zwrot kosztów inwestycji.
• Palnik w kształcie litery V dla optymalnego rozkładu ciepła. Umożliwia to szybsze i bardziej równomierne pieczenie mięsa.
• Prosta i intuicyjna obsługa za pomocą wyświetlacza dotykowego. Indywidualne ustawienia grubości plastra, rytmu krojenia, kierunku obrotu i prędkości obrotowej usprawniają obsługę.
• Łatwy demontaż i czyszczenie. Kluczowe elementy można szybko zdjąć i umyć w zmywarce.
• Czujniki i wstępnie zaprogramowane programy krojenia. Zapewniają precyzyjne krojenie stożkowych i gładkich szpikulców do kebaba.
• Możliwość pracy ciągłej przez 24 godziny. Robot do kebaba może pracować bez przerwy przez całą dobę.

• Automatyczne i równomierne krojenie
• Oddzielnie regulowane palniki gazowe
• Szybkie i wydajne nagrzewanie
• Zmniejsza nakład pracy ręcznej
• Równomierne porcje i lepsza kalkulacja
• Wysoka wydajność dla lokali o dużym natężeniu ruchu
• Silnik umieszczony na dole dla stabilnego napędu szpikulca

Efektywne przygotowanie dönera z wykorzystaniem najnowocześniejszej technologii

Gazowy robot do dönera w kształcie litery V z 10 palnikami jest idealny do wszystkich rodzajów mięsa na döner. Wyposażony w wysokiej jakości ekran dotykowy oraz oddzielny panel sterowania, zapewnia maksymalną kontrolę. Mocne palniki gazowe można regulować indywidualnie, a odległość od szpikulca można dostosować ręcznie. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej łatwej w pielęgnacji gwarantuje długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Profesjonalna wydajność dla lokali o dużym natężeniu ruchu

Dzięki grubości szpikulca mięsnego 12 mm i zmiennej grubości krojenia, robot do dönera zapewnia równomierne porcje. Dodatkowy program do ostrzenia ostrza oraz wyłącznik awaryjny zwiększają bezpieczeństwo pracy. Wbudowany pojemnik na tłuszcz oraz stabilny napęd silnika umożliwiają wydajną i higieniczną pracę, co czyni go idealnym do profesjonalnego zastosowania w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• Pragniemy zwrócić uwagę, że zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
• Standardowe podłączenie do gazu ziemnego, urządzenie można opcjonalnie przystosować do gazu propan.

• Przed czyszczeniem całkowicie zakręcić kurek gazu. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciała.
• Obrotowy nóż tarczowy musi być codziennie wieczorem całkowicie zdemontowany. Za nim gromadzą się resztki mięsa i zarazki. Ponadto ostrze musi być utrzymywane w wyjątkowo ostrej kondycji, aby zapewnić czyste cięcie.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: pominąć palniki/elementy grzewcze (ewentualnie zabezpieczyć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie koniecznie wytrzeć do sucha czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłym obszarze gastronomicznym stanowią idealne środowisko do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie szpikulca, aby silnik nie zablokował się.