• Wysokie oszczędności w pierwszym roku. Codzienne oszczędności od 27,00 € do 75,00 € oraz roczne oszczędności do 21 600,00 € poprawiają rentowność.
• Prosta i intuicyjna obsługa. Przejrzysty wyświetlacz dotykowy umożliwia indywidualne ustawienia grubości krojenia, rytmu krojenia, kierunku obrotu oraz prędkości obrotowej.
• Łatwy demontaż i czyszczenie. Ważne komponenty można szybko zdjąć i nadają się do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie higieny.
• Precyzyjne krojenie dzięki czujnikom i wstępnie zaprogramowanym programom. Wspiera zarówno stożkowe, jak i gładkie rożny do kebaba dla optymalnych efektów krojenia.
• Możliwość pracy ciągłej przez 24 godziny. Robot do kebaba może pracować bez przerwy przez całą dobę, co zwiększa efektywność działania.

• Automatyczny system krojenia dla równomiernych rezultatów
• Precyzyjnie sterowane elektryczne elementy grzewcze
• Redukuje ręczny wysiłek przy krojeniu
• Wspiera stałe wielkości porcji
• Wysoka wydajność na godziny szczytu
• Silnik umieszczony na dole dla niezawodnej rotacji

Wydajny elektryczny robot do kebabu dla profesjonalnych kuchni

Elektryczny robot do kebabu z systemem krojenia oferuje maksymalną pojemność 95 kg i nadaje się do wszystkich rodzajów mięsa na kebab. Wyposażony w cztery indywidualnie regulowane elektryczne elementy grzewcze, zapewnia równomierne gotowanie. Wysokiej jakości ekran dotykowy oraz oddzielny panel sterowania umożliwiają łatwe zarządzanie. Ręcznie regulowana odległość palników oraz zmienna grubość krojenia gwarantują precyzyjne rezultaty.

Mocny i wytrzymały do profesjonalnego użytku

Kompaktowa i solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej łatwej w pielęgnacji sprawia, że robot do kebabu jest idealny do pracy ciągłej. Wyłącznik awaryjny oraz pojemnik na tłuszcz zwiększają bezpieczeństwo i higienę. Trwałe ostrze tnące ze stali nierdzewnej można naostrzyć dzięki specjalnemu programowi. Dzięki niezawodnemu silnikowi umieszczonemu na dole zapewniona jest równomierna rotacja, co znacznie redukuje ręczny wysiłek przy krojeniu.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być instalowane przez wykwalifikowanego specjalistę.
• Zaleca się zastosowanie systemu wentylacji wyciągowej w celu optymalizacji wydajności.
• Robot do kebaba posiada tryb manualny, dzięki któremu szpikulc obraca się dalej w przypadku awarii, a mięso można kroić nożem do kebaba.

• Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od zasilania. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciepłej w dotyku.
• Obrotowe ostrze tarczowe musi być codziennie wieczorem całkowicie zdemontowane. Za nim gromadzą się resztki mięsa i zarazki. Ponadto ostrze musi być utrzymywane w stanie bardzo ostrego, aby zapewnić czyste cięcie.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: pominąć palniki/elementy grzewcze (w razie potrzeby przykryć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie bezwzględnie przetrzeć suchą, czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłej części punktu gastronomicznego to idealne środowisko do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie szpikulca, aby zapobiec blokowaniu się silnika.