• Zdecydowane oszczędności kosztów w pierwszym roku. Oszczędza codziennie od 27,00 € do 75,00 €, co odpowiada miesięcznie 650,00 € do 1.800,00 € oraz rocznie 7.800,00 € do 21.600,00 €.
• Innowacyjny palnik w kształcie litery V. Zapewnia szerokie rozprowadzenie ciepła dla szybszego i bardziej równomiernego pieczenia mięsa.
• Prosta i intuicyjna obsługa. Umożliwia indywidualne ustawienia grubości krojenia, rytmu krojenia, kierunku obrotu oraz prędkości obrotowej za pomocą przejrzystego ekranu dotykowego.
• Praktyczny demontaż i czyszczenie. Wszystkie ważne elementy można szybko zdjąć i są przystosowane do mycia w zmywarce.
• Precyzyjne krojenie dzięki czujnikom i wstępnie zapisanym programom. Obsługuje zarówno stożkowe, jak i gładkie rożny do dönera dla dokładnych cięć.
• Możliwość pracy ciągłej przez 24 godziny. Robot do dönera może pracować bez przerwy przez całą dobę.

• Automatyczny system krojenia dla równomiernych rezultatów
• Precyzyjnie sterowane elektryczne elementy grzewcze
• Redukuje ręczny nakład pracy przy krojeniu
• Wspiera stałe wielkości porcji
• Wysoka wydajność na godziny szczytu
• Silnik umieszczony na dole dla niezawodnej rotacji

Efektywne przygotowanie dönera z wykorzystaniem najnowocześniejszej technologii

Elektro Dönerroboter w kształcie litery V wyposażony jest w osiem indywidualnie regulowanych elementów grzewczych, które zapewniają równomierne i precyzyjne podgrzewanie wszystkich rodzajów mięsa do dönera. Wysokiej jakości ekran dotykowy oraz oddzielny panel sterowania umożliwiają łatwą obsługę, a ręcznie regulowana odległość palników daje maksymalną elastyczność. Solidna konstrukcja z nierdzewnej stali łatwej w pielęgnacji gwarantuje trwałość podczas profesjonalnego użytkowania.

Profesjonalna wydajność dla gastronomii i punktów gastronomicznych

Dzięki maksymalnej pojemności 130 kg oraz automatycznemu systemowi krojenia Dönerroboter znacznie redukuje nakład pracy ręcznej i gwarantuje stałą, równomierną wielkość porcji. Wyłącznik awaryjny oraz pojemnik na tłuszcz umieszczony pod rożnem zwiększają bezpieczeństwo i higienę. Idealny dla gastronomii i punktów gastronomicznych poszukujących efektywnej i niezawodnej produkcji dönera.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być instalowane przez wykwalifikowanego specjalistę.
• Zaleca się zastosowanie systemu wentylacji wyciągowej w celu optymalizacji wydajności.
• Robot do kebaba posiada tryb manualny, dzięki któremu szpikulc obraca się dalej w przypadku awarii, a mięso można kroić nożem do kebaba.

• Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od zasilania. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciepłej w dotyku.
• Obrotowe ostrze tarczowe musi być codziennie wieczorem całkowicie zdemontowane. Za nim gromadzą się resztki mięsa i zarazki. Ponadto ostrze musi być utrzymywane w stanie bardzo ostrego, aby zapewnić czyste cięcie.
• Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: pominąć palniki/elementy grzewcze (w razie potrzeby przykryć suchym kartonem lub folią aluminiową).
• Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie bezwzględnie przetrzeć suchą, czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłej części punktu gastronomicznego to idealne środowisko do rozwoju bakterii.
• Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie szpikulca, aby zapobiec blokowaniu się silnika.