Robot do kebaba – elektryczny – maks. 120 kg – z 5 elementami grzewczymi – z systemem krojenia

SKU DRAT5ESilnik u dołu

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

31.463,96 € *
RRP 61 179,96 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 37 442,11 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (3)
Części zamienne (1)

Zalety Produktu

  • Wysokie oszczędności kosztów w pierwszym roku. Oszczędności wynoszą od 7 800 € do 21 600 € rocznie, co przynosi korzyści ekonomiczne.
  • Prosta i intuicyjna obsługa. Przejrzysty wyświetlacz dotykowy umożliwia indywidualne ustawienia, takie jak grubość krojenia, rytm krojenia, kierunek obrotu i prędkość obrotowa.
  • Łatwy demontaż i czyszczenie. Kluczowe elementy można szybko zdjąć i bezproblemowo myć w zmywarce.
  • Precyzyjne krojenie dzięki czujnikom i programom krojenia. Wstępnie zaprogramowane programy do stożkowych i gładkich rożnów Döner zapewniają dokładne wyniki krojenia.
  • Możliwość pracy ciągłej przez 24 godziny. Robot do Dönera może pracować bez przerwy przez całą dobę.

Opis

  • Automatyczny system krojenia dla równomiernych rezultatów
  • Precyzyjnie sterowane elektryczne elementy grzewcze
  • Zmniejsza nakład pracy ręcznego krojenia
  • Wspiera stałe wielkości porcji
  • Wysoka wydajność na godziny szczytu
  • Silnik umieszczony na dole zapewniający niezawodne obracanie

Wydajny elektryczny robot do dönera dla profesjonalnej gastronomii

Elektryczny robot do dönera zachwyca 5 indywidualnie regulowanymi elementami grzewczymi oraz maksymalną pojemnością 120 kg. Nadaje się do wszystkich rodzajów mięsa do dönera i oferuje wysokiej jakości ekran dotykowy oraz osobny panel sterowania do ręcznej obsługi. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej łatwej w pielęgnacji gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Automatyczny system krojenia zapewnia równomierne rezultaty, a grubość krojenia można regulować.

Maksymalna wydajność i precyzyjne sterowanie do zastosowań profesjonalnych

Robot do dönera zmniejsza nakład pracy ręcznej i wspiera stałe wielkości porcji, co jest idealne na godziny szczytu w gastronomii. Silnik umieszczony na dole zapewnia niezawodne obracanie szpikulca z mięsem, a odległość palnika jest regulowana ręcznie. Wyłącznik awaryjny oraz pojemnik na tłuszcz pod szpikulcem zwiększają bezpieczeństwo i czystość. Dodatkowy program do ponownego ostrzenia trwałej, stalowej ostrza dopełnia profesjonalne wyposażenie.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być instalowane przez wykwalifikowanego specjalistę.
  • Zaleca się zastosowanie systemu wentylacji wyciągowej w celu optymalizacji wydajności.
  • Robot do kebaba posiada tryb manualny, dzięki któremu szpikulc obraca się dalej w przypadku awarii, a mięso można kroić nożem do kebaba.

Sprzątanie i konserwacja

  • Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od zasilania. Pozwolić urządzeniu ostygnąć do temperatury ciepłej w dotyku.
  • Obrotowe ostrze tarczowe musi być codziennie wieczorem całkowicie zdemontowane. Za nim gromadzą się resztki mięsa i zarazki. Ponadto ostrze musi być utrzymywane w stanie bardzo ostrego, aby zapewnić czyste cięcie.
  • Obudowę ze stali nierdzewnej spryskać gastronomicznym środkiem do usuwania tłuszczu. Ważne: pominąć palniki/elementy grzewcze (w razie potrzeby przykryć suchym kartonem lub folią aluminiową).
  • Usunięty tłusty osad wytrzeć wilgotnymi ściereczkami. Następnie bezwzględnie przetrzeć suchą, czystą ściereczką. Wilgotne powierzchnie ze stali nierdzewnej w ciepłej części punktu gastronomicznego to idealne środowisko do rozwoju bakterii.
  • Po czyszczeniu nasmarować zawieszenie szpikulca, aby zapobiec blokowaniu się silnika.

Techniczne dane

Wymiary

Wymiary produktu (szer. x gł. x wys.)720 x 920 x 1.260 mm

Szczegóły

Materiał produktuStal nierdzewna
Maksymalna ilość mięsa120 kg
Liczba szpikulców1
Liczba palników5 Stk
Grubość szpikulca do mięsa12 mm
SilnikU dołu

Parametry przyłączeniowe

Rodzaj zasilaniaElektryczne
Moc8 kW
Przyłącze elektryczne400 V
Fazy230 V / 1N~/PE | 400 V / 3N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłkiSpedycja
Stan dostawyZmontowany
Waga brutto202 kg
Waga netto133 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >