Polityka jakości
Polityka jakości przedsiębiorstwa jest określana i dokumentowana przez kierownictwo. Jest ona ogłaszana pracownikom za pośrednictwem ogłoszeń, intranetu i innych kanałów informacyjnych oraz przekazywana przełożonym i kierownikowi ds. zarządzania jakością. Adekwatność polityki jakości w odniesieniu do wymagań przedsiębiorstwa i klientów jest oceniana w ramach przeglądu kierowniczego.
Zasady polityki jakości
Przy ustalaniu polityki jakości kierownictwo kieruje się następującymi zasadami:
- Służy ona spełnianiu wymagań klientów.
- Służy zapewnieniu i doskonaleniu produkcji wyrobów oraz świadczenia usług.
- Wspiera ekonomiczną i wydajną organizację przebiegu pracy i procesów.
- Służy promowaniu i wzmacnianiu świadomości jakości oraz motywacji pracowników.
- Służy ona doskonaleniu i optymalizacji systemu zarządzania jakością.
- Umożliwia ocenę postępów w procesie ciągłego doskonalenia.
- Stanowi ramy dla definiowania celów jakościowych i biznesowych.
- Uwzględnia aktualne wymogi prawne.
Nasza polityka jakości w GGM Gastro
Konsekwentne ukierunkowanie na klienta jest podstawowym warunkiem naszej konkurencyjności na rynku. Chcemy naszym klientom oferować produkty i usługi, które w pełni spełniają ich wymagania i potrzeby, a w odniesieniu do jakości, niezawodności i obsługi, będą liderami.
Aby urzeczywistnić tę filozofię firmy, zdefiniowaliśmy następujące zasady naszego postępowania.
- Jakość to: Spełnienie wymagań naszych klientów.
Aby sprostać rosnącym wymaganiom naszych klientów dotyczących jakości produktu, obsługi i terminowości dostaw, musimy nieustannie ulepszać wszystkie procesy. - Jakość to: Staranna wykonywanie pracy, niezawodny przekaz informacji i uczciwe, prawidłowe zachowanie.
Dlatego w naszym przedsiębiorstwie nie ma nikogo, kto by nie odpowiadał za jakość. Ponieważ jakość usług naszego przedsiębiorstwa zależy od kwalifikacji i wiedzy fachowej wszystkich pracowników. - Jakość to: Unikanie błędów, a nie ich wykrywanie.
To oznacza, że to, co od samego początku zostało zrobione poprawnie, później nie może być przyczyną błędu. Nie chcemy weryfikować jakości. Chcemy dostarczać jakość. Bo jakość oszczędza wysiłek/koszty i czyni nas konkurencyjnymi. Dlatego każdy musi ciągle myśleć, jak możliwe błędy można wyeliminować od samego początku i gdzie możliwe są działania naprawcze i prewencyjne. - Jakość to: Kiedy uczymy się na własnych błędach.
Postępujemy otwarcie z błędami, ponieważ tylko wtedy, gdy błędy i ich przyczyny są znane, można ich unikać. Oznacza to: jeśli błąd wystąpił, ważne jest, aby znaleźć prawdziwe przyczyny i trwale je wyeliminować na przyszłość. - Jakość to: Każdy pracownik jest dla nas klientem.
Dostarczamy także naszym kolegom jakość. To znaczy, że każdy zawsze musi zadawać sobie pytanie, czy byłby zadowolony z jakości swojej pracy jako klient, i dlatego wykonuje wszystkie zadania w taki sposób, aby spełniały wymagania klienta.