Podwójna frytkownica gazowa – 20+20 litrów – 33 kW

SKU GFB879T-20+20Urządzenie stacjonarne - głębokość 700

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

12.130,49 € *
RRP 24 871,91 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 14 435,28 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (3)
Części zamienne (7)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Gwarantuje wysoką jakość wykonania i trwałość dzięki produkcji we Włoszech.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają niezawodną wydajność i efektywne wykorzystanie energii.

Opis

  • Wymiennik ciepła do szybkiego nagrzewania
  • Elementy sterujące za drzwiami
  • Zapłon piezoelektryczny
  • Zawór kulowy spustowy wewnątrz
  • Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
  • Z zamkniętą podstawą

Wydajna podwójna frytkownica gazowa do profesjonalnych kuchni

Podwójna frytkownica gazowa o pojemności 20+20 litrów oferuje łączną moc 33 kW, co zapewnia szybkie i efektywne przygotowanie potraw. Wyposażona w wysokiej jakości korpus ze stali nierdzewnej AISI-304 oraz palnik ze stali nierdzewnej, gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Optymalny i równomierny rozkład ciepła wspomagany jest przez zintegrowany wymiennik ciepła, który umożliwia szybkie nagrzewanie. Bezpieczeństwo zapewnia termoelektroniczny czujnik z automatycznym odcięciem gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia.

Wszechstronność i bezpieczeństwo do profesjonalnego użytku

Frytkownica jest idealna do profesjonalnego zastosowania w kuchniach zbiorowego żywienia i lokalach gastronomicznych. Praktyczne funkcje, takie jak zawór kulowy spustowy wewnątrz oraz łatwe w obsłudze elementy sterujące za drzwiami, ułatwiają użytkowanie. Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami zapewnia czystość pracy, natomiast regulowane nóżki ze stali nierdzewnej gwarantują stabilność na każdej powierzchni. Dzięki zamkniętej podstawie i gładkiej powierzchni frytkownica jest łatwa do czyszczenia i spełnia wysokie standardy higieniczne.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
  • ⚠️ Zaleca się stosowanie systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
  • ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być ustawione bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
  • Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (min/max).
  • Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze szybko ulegną przepaleniu.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

  • Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
  • Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

  • Stary olej całkowicie usunąć, zbiornik napełnić wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
  • Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
  • Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 714 mm
Wysokość 1.070 mm

Rozmiary zlewu

Szerokość 402 mm
Głębokość 302 mm
Wysokość 340 mm

Szczegóły

Pojemność max. 20 + 20 L.
Średni czas smażenia 6 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę 50 kg

Parametry znamionowe

Przyłącze gazowe
Moc 33 kW

Średnie zużycie

Kcal/godz. 28.380
Btu/godz 112.596
Gaz propanowy (G30 / G31) 2,60 kg/h
Gaz ziemny H (G20) 3,49 m³/h
Gaz ziemny L (G25) 4,06 m³/h

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 115 kg
Waga netto 92 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >