Jetzt bewerten
Podwójna frytkownica gazowa – 18+18 litrów – 28 kW – ogrzewanie pośrednie – Bflex Digital
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
Art.-Nr. GFB891IE-18+18
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
UVP 49 116,86 zł
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 28 199,08 zł
Podwójna frytkownica gazowa – 18+18 litrów – 28 kW – ogrzewanie pośrednie – Bflex Digital
Jetzt bewerten
Art.-Nr. GFB891IE-18+18
Urządzenie stacjonarne - głębokość 900
UVP 49 116,86 zł
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 28 199,08 zł
Zubehör (3)
Ersatzteile (5)
Produktvorteile
- Made in Italy: Wysokiej jakości wykonanie gwarantuje trwałą jakość i niezawodność.
- Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają najwyższej klasy technologię i precyzyjną funkcjonalność.
- Precyzyjna regulacja temperatury: Umożliwia dokładną kontrolę dla perfekcyjnych rezultatów gotowania różnorodnych potraw.
- Efektywność energetyczna: Optymalizuje zużycie energii, co obniża koszty eksploatacji.
- Klasa ochrony IPX5: Zapewnia doskonałą ochronę przed wodą i zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.
Beschreibung
- Patentowany system wielokrotnego sterowania Bflex
- Ogrzewanie pośrednie
- Zapłon piezoelektryczny
- Zawór kulowy spustowy wewnątrz
- Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
- Z zamkniętą podstawą
Wydajna podwójna frytownica gazowa do profesjonalnego użytku
Podwójna frytownica gazowa o pojemności 18+18 litrów i mocy 28 kW zachwyca swoim pośrednim ogrzewaniem, które zapewnia równomierny rozkład ciepła. Patentowany system wielokrotnego sterowania Bflex umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury. Zapłon piezoelektryczny gwarantuje bezpieczne i łatwe uruchomienie. Dzięki zamkniętej podstawie oraz wysokiej jakości wykonaniu ze stali nierdzewnej AISI-304 frytownica jest wyjątkowo wytrzymała i trwała.Wszechstronność i bezpieczeństwo dla profesjonalnych kuchni
Idealna do profesjonalnego użytku, frytownica z termoparą i termostatem bezpieczeństwa zapewnia najwyższe bezpieczeństwo, automatycznie odcinając dopływ gazu w przypadku zgaszenia płomienia. Wbudowany zawór kulowy spustowy ułatwia czyszczenie i konserwację. Wyposażona w regulowane nóżki oraz gładką, satynowaną powierzchnię ze stali nierdzewnej Scotch Brite, frytownica jest również łatwa w obsłudze i higieniczna. Idealna dla gastronomii i dużych kuchni, które cenią sobie efektywność i bezpieczeństwo.Installation & Bedienung
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
- ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągowego, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
- ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być ustawione bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
- Zawsze należy zwracać uwagę na prawidłową ilość oleju (min./maks.).
- Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze ulegną szybkiemu przepaleniu.
- Strząśnij nadmiar lodu z mrożonek, ponieważ woda powoduje silne pryskanie i przyspiesza psucie się oleju.
Reinigung & Pflege
Codziennie:
- Po zakończeniu obsługi przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
- Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
- Codziennie przetrzeć obudowę odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką.
- Nie używać szorstkich gąbek ani szczotek rysujących powierzchnię.
Przy wymianie oleju:
- Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
- Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
- Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.
Technische Daten
Rozmiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 900 mm |
| Wysokość | 1.160 mm |
| Wysokość robocza | 900 mm |
Rozmiar koszyka
| Szerokość | 275 mm |
|---|---|
| Głębokość | 285 mm |
| Wysokość | 135 mm |
Szczegóły
| Pojemność | maks. 18 + 18 l |
|---|
Podłączone obciążenia
| Tryb roboczy | Gaz |
|---|---|
| moc | 28 kW |
| Prąd zasilania | 10 Watt |
| Napięcie | 230V |
| Faza(-y) | 1N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Średnie zużycie energii
| Kcal/godz. | 24075 |
|---|---|
| Btu/godz. | 95539 |
| Gaz propan-butan ( G30 / G31 ) | 1,57 + 1,57 kg/godz. |
| Gaz ziemny H ( G20 ) | 2,12 + 2,12 m³/godz. |
| Gaz ziemny L ( G25 ) | 2,46 + 2,46 m³/godz. |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga | 121 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 49.116,86 €*