• Made in Italy: Wysokiej jakości wykonanie gwarantuje trwałą jakość i niezawodność.
• Elementy grzewcze i elektronika produkcji niemieckiej: Zapewniają najwyższej klasy technologię i precyzyjną funkcjonalność.
• Precyzyjna regulacja temperatury: Umożliwia dokładną kontrolę dla idealnych rezultatów gotowania różnych potraw.
• Efektywność energetyczna: Optymalizuje zużycie energii, co zmniejsza koszty eksploatacji.
• Klasa ochrony IPX5: Zapewnia doskonałą ochronę przed wodą i zwiększa bezpieczeństwo podczas użytkowania.

• Patentowany system wielokrotnego sterowania Bflex
• Ogrzewanie pośrednie
• Zapalanie piezoelektryczne
• Kulowy zawór spustowy wewnątrz
• Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
• Z zamkniętą podstawą

Wydajna podwójna frytownica gazowa do zastosowań profesjonalnych

Wszechstronność i bezpieczeństwo dla profesjonalnych kuchni

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu.
• ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
• Zawsze zwracaj uwagę na prawidłową ilość oleju (Min/Max).
• Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze przepalą się w bardzo krótkim czasie.

Codziennie:

• Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
• Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
• Codziennie wycierać obudowę odpowiednim środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną szmatką.
• Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

• Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
• Po zagotowaniu odlać wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
• Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.