Podwójna frytkownica gazowa – 10+10 litrów – 13,8 kW
SKU GFB879T-10+10Urządzenie stacjonarne - głębokość 700
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
10.428,72 € *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 12 410,18 zł
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
Podwójna frytkownica gazowa – 10+10 litrów – 13,8 kW
SKU GFB879T-10+10Urządzenie stacjonarne - głębokość 700
10 428,72 zł *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 12 410,18 zł
Akcesoria (5)
Części zamienne (8)
Zalety Produktu
- Made in Italy: Oznacza wysoką jakość wykonania i autentyczną włoską jakość.
- Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Gwarantują niezawodność i trwałą technikę.
Opis
- Wymiennik ciepła do szybkiego podgrzewania
- Zapalarka piezoelektryczna
- Kulowy zawór spustowy wewnątrz
- Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
- Z zamkniętą podstawą
Solidna podwójna frytownica gazowa do profesjonalnego użytku
Podwójna frytownica gazowa o łącznej pojemności 20 litrów (10+10 litrów) oferuje moc grzewczą 13,8 kW, która gwarantuje szybkie i równomierne podgrzewanie. Wyposażona w wysokiej jakości korpus ze stali nierdzewnej AISI-304 oraz wymiennik ciepła, zapewnia optymalny rozkład ciepła. Zapalarka piezoelektryczna oraz termopara bezpieczeństwa gwarantują bezpieczną i niezawodną obsługę. Zamknięta podstawa chroni przed zabrudzeniami i zwiększa stabilność.Wydajność i bezpieczeństwo dla profesjonalnych kuchni
Idealna do profesjonalnego użytku, frytownica wyróżnia się praktycznymi detalami, takimi jak kulowy zawór spustowy wewnątrz ułatwiający czyszczenie oraz ochronna siatka w pojemniku. Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami minimalizuje rozpryski tłuszczu i zwiększa bezpieczeństwo pracy. Zaokrąglone narożniki wewnętrzne dodatkowo ułatwiają czyszczenie. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność na każdej powierzchni. Ta frytownica to idealne rozwiązanie dla efektywnego i bezpiecznego smażenia w gastronomii.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączane przez fachowca.
- ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne wykorzystanie produktu.
- ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody.
- Zawsze zwracaj uwagę na właściwą ilość oleju (min/max).
- Urządzenie nie może być używane bez oleju w zbiorniku. Elementy grzewcze spłoną w bardzo krótkim czasie.
Sprzątanie i konserwacja
Codziennie:
- Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia. Następnie wytrzeć zbiornik i ponownie wlać czysty olej.
- Obudowę codziennie przecierać odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką. Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.
Przy wymianie oleju:
- Stary olej całkowicie usunąć, zbiornik napełnić wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
- Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać zbiornik czystą wodą.
- Przed wlaniem nowego oleju zbiornik musi być całkowicie suchy.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 714 mm |
| Wysokość | 1.070 mm |
Rozmiary zlewu
| Szerokość | 350 mm |
|---|---|
| Głębokość | 260 mm |
| Wysokość | 225 mm |
Szczegóły
| Pojemność | max. 10 +10 L. |
|---|---|
| Średni czas smażenia | 5 ' |
| Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę | 24 kg |
Parametry znamionowe
| Przyłącze | gazowe |
|---|---|
| Moc | 13,80 kW |
Średnie zużycie
| Kcal/godz. | 11.868 |
|---|---|
| Btu/godz | 47.086 |
| Gaz propanowy (G30 / G31) | 1,09 kg/h |
| Gaz ziemny H (G20) | 1,46 m³/h |
| Gaz ziemny L (G25) | 1,70 m³/h |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 94 kg |
| Waga netto | 78 kg |
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >