:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Podwójna frytkownica elektryczna – 18+18 litrów – 27 kW – Bflex Digital
SKU EFB879ES-18+18Urządzenie wolnostojące – linia 700
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
14.333,56 € *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 17 056,94 zł
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
Podwójna frytkownica elektryczna – 18+18 litrów – 27 kW – Bflex Digital
SKU EFB879ES-18+18Urządzenie wolnostojące – linia 700
14 333,56 zł *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 17 056,94 zł
Akcesoria (3)
Części zamienne (5)
Zalety Produktu
- Made in Italy: Produkt wysokiej jakości wyprodukowany we Włoszech, gwarantujący wysokie standardy wykonania.
- Komponenty niemieckie: Elementy grzewcze i elektronika pochodzą z niemieckiej produkcji, co zapewnia niezawodność i trwałość.
- Precyzyjna regulacja temperatury: Sterowanie Bflex umożliwia dokładną kontrolę temperatury, co ułatwia przygotowanie różnorodnych potraw.
- Efektywność energetyczna: Optymalizacja procesów gotowania zmniejsza zużycie energii, co obniża koszty eksploatacji.
- Szybkie nagrzewanie: Osiąga temperaturę od 20 do 190 °C w 4-6 minut, co znacznie przyspiesza gotowość do pracy.
Opis
- Patentowany system wielofunkcyjnego sterowania Bflex
- Składane elementy grzewcze
- Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
- Zlew wytłaczany z jednego kawałka
- Element grzewczy ze stali Incoloy
- Z zamkniętą podstawą
Wydajna elektryczna frytownica podwójna do zastosowań profesjonalnych
Elektryczna frytownica podwójna o pojemności 18+18 litrów oferuje moc grzewczą 27 kW, idealną do profesjonalnego użytku w gastronomii. Dzięki patentowanemu systemowi wielofunkcyjnego sterowania Bflex temperatura jest precyzyjnie i równomiernie regulowana, co zapewnia optymalne efekty smażenia. Formowany w jednym kawałku zlew gwarantuje higienę i łatwość czyszczenia. Składane elementy grzewcze oraz komin z funkcją ochrony przed rozpryskami zwiększają bezpieczeństwo i wygodę obsługi w codziennej pracy.Wytrzymałość i komfort dla profesjonalnych kuchni
Korpus z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 zapewnia trwałość oraz gładką powierzchnię łatwą w pielęgnacji. Regulowane nóżki umożliwiają elastyczne dopasowanie do różnych powierzchni roboczych. Dzięki niewielkiej liczbie wymian oleju oraz osłonie zabezpieczającej w zbiorniku eksploatacja jest efektywna i bezpieczna. Element grzewczy ze stali Incoloy gwarantuje optymalny rozkład ciepła, a zamknięta podstawa dodatkową ochronę i stabilność. Ta frytownica to doskonały wybór dla wymagających kuchni ceniących jakość i wydajność.Instalacja i Obsługa
- ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączane przez fachowca
- ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wyciągu, aby zapewnić możliwie najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
- ⚠️ Urządzenie musi stać całkowicie poziomo i nie może być umieszczone bezpośrednio obok zlewu lub źródła wody
- Zawsze należy zwracać uwagę na właściwą ilość oleju (min/max)
- Urządzenie nie może być używane bez oleju w kąpieli, ponieważ elementy grzewcze w przeciwnym razie szybko ulegną przepaleniu.
Sprzątanie i konserwacja
Codziennie:
- Po zakończeniu serwisu przelać olej przez sitko lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
- Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
- Codziennie wycierać obudowę odpowiednim środkiem do usuwania tłuszczu i wilgotną szmatką.
- Nie używać gąbek ściernych ani szczotek rysujących powierzchnię.
Przy wymianie oleju:
- Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
- Po zagotowaniu odlać wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
- Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.
Techniczne dane
Wymiary
| Szerokość | 800 mm |
|---|---|
| Głębokość | 714 mm |
| Wysokość | 1.070 mm |
| Wysokość robocza | 900 mm |
Wymiary zlewu/wanny
| Szerokość | 302 mm |
|---|---|
| Głębokość | 402 mm |
| Wysokość | 295 mm |
Wymiary kosza
| Szerokość | 265 mm |
|---|---|
| Głębokość | 345 mm |
| Wysokość | 150 mm |
Szczegóły
| Temperatura do | 190 °C |
|---|---|
| Pojemność | 18 l + 18 l |
| Średni czas smażenia | 5 ' |
| Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę | 60 kg |
Parametry przyłączeniowe
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
|---|---|
| Moc | 27 kW |
| Napięcie | 400 V |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 94 kg |
| Waga netto | 80 kg |
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >