Podwójna frytkownica elektryczna – 18+18 litrów – 27 kW – Bflex Digital

Urządzenie stacjonarne - głębokość 700

SKU EFB879ES-18+18

Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.

14 761,13 zł ^*

RRP 30 598,42 zł

Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia

włączając Gwarancja najniższej ceny

Dostawa gratis^**

Ilość:

Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 17 565,74 zł

Podwójna frytkownica elektryczna – 18+18 litrów – 27 kW – Bflex Digital

SKU EFB879ES-18+18

Urządzenie stacjonarne - głębokość 700

14 761,13 zł ^*

RRP 30 598,42 zł

Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia

włączając Gwarancja najniższej ceny

Dostawa gratis^**

Ilość:

Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 17 565,74 zł

Akcesoria (3)

Części zamienne (5)

Zalety Produktu

Made in Italy: Produkt wysokiej jakości wyprodukowany we Włoszech, gwarantujący wysokie standardy wykonania.
Niemieckie komponenty: Elementy grzewcze i elektronika pochodzą z niemieckiej produkcji, co zapewnia niezawodność i trwałość.
Precyzyjna regulacja temperatury: Sterowanie Bflex umożliwia dokładną kontrolę temperatury, co ułatwia przygotowanie różnorodnych potraw.
Efektywność energetyczna: Optymalizacja procesów gotowania zmniejsza zużycie energii i obniża koszty eksploatacji.
Szybkie nagrzewanie: Osiąga temperaturę od 20 do 190 °C w 4-6 minut, co znacząco przyspiesza gotowość do pracy.

Opis

Patentowany system wielokrotnego sterowania Bflex
Składane elementy grzewcze
Komin z funkcją ochrony przed rozpryskami
Zlew wyciśnięty z jednego kawałka
Element grzewczy ze stali Incoloy
Z zamkniętą podstawą

Wydajna elektryczna frytownica podwójna do profesjonalnego użytku

Elektryczna frytownica podwójna o pojemności 18+18 litrów oferuje moc grzewczą 27 kW, idealną do profesjonalnego zastosowania w gastronomii. Dzięki patentowanemu systemowi wielokrotnego sterowania Bflex temperatura jest precyzyjnie i równomiernie regulowana, co zapewnia optymalne efekty smażenia. Formowany zlew z jednego kawałka gwarantuje higienę i łatwość czyszczenia. Składane elementy grzewcze oraz komin z funkcją ochrony przed rozpryskami zwiększają bezpieczeństwo i komfort obsługi w codziennej pracy.

Wytrzymałość i komfort dla profesjonalnych kuchni

Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 zapewnia trwałość oraz gładką powierzchnię łatwą w pielęgnacji. Regulowane nóżki umożliwiają elastyczne dopasowanie do różnych powierzchni roboczych. Dzięki niewielkiej liczbie wymian oleju oraz osłonie ochronnej w zbiorniku praca jest efektywna i bezpieczna. Element grzewczy ze stali Incoloy gwarantuje optymalne rozprowadzenie ciepła, a zamknięta podstawa zapewnia dodatkową ochronę i stabilność. Ta frytownica to doskonały wybór dla wymagających kuchni, które stawiają na jakość i wydajność.

Instalacja i Obsługa

⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca.
⚠️ Zaleca się instalację systemu wentylacji wyciągowej dla optymalnej wydajności i użytkowania.
⚠️ Urządzenie musi stać poziomo i nie może być umieszczone obok zlewu ani źródeł wody.

Zwrócić uwagę na prawidłową ilość oleju (min./max.).
Nigdy nie uruchamiać urządzenia bez oleju w zbiorniku, aby uniknąć uszkodzenia elementów grzewczych.
Z nadmiaru lodu na mrożonkach strząsnąć, aby zapobiec pryskaniu i pogorszeniu jakości oleju.

Sprzątanie i konserwacja

Codziennie:

Po zakończeniu obsługi przelać olej przez sito lub filtr do pojemnika, aby usunąć resztki smażenia.
Następnie wytrzeć wannę i ponownie wlać czysty olej.
Codziennie przetrzeć obudowę odpowiednim odtłuszczaczem i wilgotną ściereczką.
Nie używać szorstkich gąbek ani szczotek rysujących powierzchnię.

Przy wymianie oleju:

Całkowicie usunąć stary olej, napełnić wannę wodą i specjalnym środkiem do czyszczenia frytkownic, a następnie krótko zagotować.
Po zagotowaniu spuścić wodę i kilkakrotnie wypłukać wannę czystą wodą.
Przed wlaniem nowego oleju wanna musi być całkowicie sucha.

Techniczne dane

Rozmiary

Szerokość	800 mm
Głębokość	714 mm
Wysokość	1.070 mm
Wysokość robocza	900 mm

Rozmiary zlewu

Szerokość	302 mm
Głębokość	402 mm
Wysokość	295 mm

Rozmiar koszyka

Szerokość	265 mm
Głębokość	345 mm
Wysokość	150 mm

Szczegóły

Temperatura do	190 °C
Pojemność	18 l + 18 l
Średni czas smażenia	5 '
Szacunkowa maksymalna ilość na godzinę	60 kg

Parametry znamionowe

Tryb pracy	Elektryczny
Moc	27 kW
Napięcie	400V
Częstotliwość	50 Hz

Dostawa

Metoda wysyłki	Spedycja
Stan dostawy	Zmontowany
Waga brutto	94 kg

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

Państwa niezawodny partner

Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"

Twoje zalety

Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku

Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >

14.761,13 € ^*

RRP 30.598,42 €^*