Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 5 koszy GN 1/1
Zdjęcia mogą różnić się od oryginału.
Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 5 koszy GN 1/1
Zalety Produktu
- Maksymalna elastyczność: Zbiornik na wodę umożliwia pracę pieca konwekcyjno-parowego bez stałego podłączenia do sieci wodociągowej – idealne rozwiązanie do elastycznego użytkowania w kuchni, food trucków lub cateringu eventowego.
- Niskie zużycie energii: Wysokiej jakości izolacja zapewnia efektywne wykorzystanie energii i obniża koszty eksploatacji.
Opis
- Drzwi szklane z podwójną szybą
- Zwaną kondensacyjną pod drzwiami
- Z zbiornikiem na wodę
Wszechstronny kombidamper do profesjonalnych kuchni
Kombidamper oferuje ręczną regulację wtrysku wody i umożliwia różnorodne metody gotowania, takie jak gotowanie, pieczenie, duszenie, grillowanie, pieczenie w piecu, gotowanie na parze, osuszanie, rozmrażanie oraz gotowanie w niskiej temperaturze. Drzwi szklane z podwójną szybą zapewniają optymalną widoczność i izolację termiczną. Korpus z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje trwałość oraz łatwość czyszczenia. Dzięki zbiornikowi na wodę kombidamper jest elastyczny w użyciu, także bez stałego podłączenia do wody.
Efektywna funkcja i łatwa obsługa
Regulowany bezpośredni wtrysk oraz dwukierunkowy system obiegu powietrza zapewniają równomierne rozprowadzenie ciepła. Wewnętrzna szyba jest otwierana do czyszczenia, co ułatwia utrzymanie higieny. Dodatkowe zalety to regulowane na wysokość nóżki śrubowe, termostat bezpieczeństwa oraz prawe zawiasy drzwi z lewym uchwytem z tworzywa sztucznego. Idealny do profesjonalnego zastosowania w gastronomii.
Instalacja i Obsługa
- Kombi parowar jest zasilany wyłącznie za pomocą zbiornika na wodę i bez stałego podłączenia do sieci wodociągowej
Sprzątanie i konserwacja
- Dla prawidłowego działania zaleca się regularne odkamienianie urządzenia – odpowiednie środki odkamieniające dostępne są w akcesoriach.
Techniczne dane
Rozmiary
| Szerokość | 730 mm |
|---|---|
| Głębokość | 855 mm |
| Wysokość | 700 mm |
Szczegóły
| Możliwość sztaplowania w stosy | Tak |
|---|---|
| Działanie | Manualny |
| Temperatura | 100 °C do 270 °C |
| Oświetlenie | LED |
| Wytwarzanie pary | para bezpośrednia z pokrętłem (5 stopni) |
| Pojemność | 5 x GN 1/1 |
| Odległość między szynami montażowymi | 68 mm |
Parametry znamionowe
| Moc | 7,80 kW |
|---|---|
| Napięcie | 400V |
| Faza(-y) | 3N/PE |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 79 kg |
| Waga netto | 78,40 kg |
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku