Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze

Gotowanie wielopoziomowe – maks. 270 °C
Art.-Nr. KDMT2011
  • Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
  • Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
  • Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
  • Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
  • Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
  • Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
  • Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
  • Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
  • Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
  • Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
  • Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
  • Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
  • Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

24 989,26 zł *
UVP 51 701,96 zł
Sofort lieferbar: 2 - 6 Werktage
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 29 737,22 zł
Zubehör (6)

Beschreibung

Zalety produktu

  • Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji

Wykonanie

  • Piekarnik konwekcyjno-parowy
  • W zestawie z uchwytem: 20 x GN 1/1
  • Wewnętrzną szybę można otworzyć w celu wyczyszczenia
  • Zawias drzwi po prawej stronie / klamka drzwi po lewej stronie
  • Z tacą na kondensatory pod drzwiami
  • Termostat bezpieczeństwa
  • Śrubowe nóżki z możliwością regulacji wysokości
  • Prosty montaż akcesoriów
  • Standardy CB przetestowane i certyfikowane
  • włącznie z wózkiem półkowym

Jakość

  • Korpus wykonany z wysokiej jakości Stal nierdzewna AISI 304
  • Zaokrąglone narożniki wewnętrzne
  • Uchwyt drzwiowy wykonany z tworzywa sztucznego
  • Podwójne drzwi szklane

Komora gotowania

  • Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni
  • Funkcję pary można całkowicie wyłączyć
  • Silnik ze sterowaniem
  • Dwukierunkowy system cyrkulacji powietrza
  • Równomierny rozkład ciepła dzięki 4 wentylatorom

Obsługa/sterowanie

  • Manualne sterowanie wtryskiem wody
  • Manualna kontrola temperatury

Opcje gotowania

  • Gotowanie / pieczenie / duszenie / grillowanie
  • Pieczenie
  • Gotowanie na parze / osuszanie
  • Odszranianie
  • Gotowanie w niskiej temperaturze

Zakres dostawy

  • 20 x uchwyty
  • Pojemnik GN nie wchodzi w zakres dostawy
  • Wózek z ramą

Wytyczne

  • Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
  • Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
  • Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności

Technische Daten

Rozmiary

Szerokość 930 mm
Głębokość 1.041 mm
Wysokość 1.900 mm

Szczegóły

Możliwość sztaplowania w stosy Nie
Działanie Manualny
Temperatura 100 °C do 270 °C
Podłączenie wody 3/4" calowy (przykręcany, wewnętrzny)

Komora do gotowania

Oświetlenie halogenowy
Wytwarzanie pary para bezpośrednia z pokrętłem (5 stopni)
Pojemność 20 x GN 1/1
Odległość między szynami montażowymi 66 mm

Parametry znamionowe

Moc 31 kW
Napięcie 400V
Faza(-y) 3N/PE
Częstotliwość 50 Hz
To urządzenie wymaga stałego podłączenia do sieci wodociągowej!

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 270 kg

Download / Explosionszeichnung

TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
24.989,26 € *
UVP 51.701,96 €*