Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
Gotowanie wielopoziomowe – maks. 270 °C
Art.-Nr. KDMT2011

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
UVP 51 701,96 zł
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 29 737,22 zł
Piekarnik konwekcyjno-parowy – sterowanie ręczne – 20 koszy GN 1/1 – wraz z wózkiem na kosze
Art.-Nr. KDMT2011
Gotowanie wielopoziomowe – maks. 270 °C
UVP 51 701,96 zł
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 29 737,22 zł
Zubehör (6)
Beschreibung
Zalety produktu
- Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji
Wykonanie
- Piekarnik konwekcyjno-parowy
- W zestawie z uchwytem: 20 x GN 1/1
- Wewnętrzną szybę można otworzyć w celu wyczyszczenia
- Zawias drzwi po prawej stronie / klamka drzwi po lewej stronie
- Z tacą na kondensatory pod drzwiami
- Termostat bezpieczeństwa
- Śrubowe nóżki z możliwością regulacji wysokości
- Prosty montaż akcesoriów
- Standardy CB przetestowane i certyfikowane
- włącznie z wózkiem półkowym
Jakość
- Korpus wykonany z wysokiej jakości Stal nierdzewna AISI 304
- Zaokrąglone narożniki wewnętrzne
- Uchwyt drzwiowy wykonany z tworzywa sztucznego
- Podwójne drzwi szklane
Komora gotowania
- Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni
- Funkcję pary można całkowicie wyłączyć
- Silnik ze sterowaniem
- Dwukierunkowy system cyrkulacji powietrza
- Równomierny rozkład ciepła dzięki 4 wentylatorom
Obsługa/sterowanie
- Manualne sterowanie wtryskiem wody
- Manualna kontrola temperatury
Opcje gotowania
- Gotowanie / pieczenie / duszenie / grillowanie
- Pieczenie
- Gotowanie na parze / osuszanie
- Odszranianie
- Gotowanie w niskiej temperaturze
Zakres dostawy
- 20 x uchwyty
- Pojemnik GN nie wchodzi w zakres dostawy
- Wózek z ramą
Wytyczne
- Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
- Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
- Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności
Technische Daten
Rozmiary
| Szerokość | 930 mm |
|---|---|
| Głębokość | 1.041 mm |
| Wysokość | 1.900 mm |
Szczegóły
| Możliwość sztaplowania w stosy | Nie |
|---|---|
| Działanie | Manualny |
| Temperatura | 100 °C do 270 °C |
| Podłączenie wody | 3/4" calowy (przykręcany, wewnętrzny) |
Komora do gotowania
| Oświetlenie | halogenowy |
|---|---|
| Wytwarzanie pary | para bezpośrednia z pokrętłem (5 stopni) |
| Pojemność | 20 x GN 1/1 |
| Odległość między szynami montażowymi | 66 mm |
Parametry znamionowe
| Moc | 31 kW |
|---|---|
| Napięcie | 400V |
| Faza(-y) | 3N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
| To urządzenie wymaga stałego podłączenia do sieci wodociągowej! |
Dostawa
| Metoda wysyłki | Spedycja |
|---|---|
| Stan dostawy | Zmontowany |
| Waga brutto | 270 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 51.701,96 €*

















