Piec przelotowy – elektryczny – 980 x 1300 mm – szerokość taśmy: 400 mm – do 350 °C – dotykowy – do pizzy

SKU DPZ3030ENTemperatura: do 350 °C

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

18.353,96 € *
RRP 37 144,96 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 21 841,21 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (7)
Części zamienne (3)

Zalety Produktu

  • Nr 1 wśród pieców konwekcyjnych w Europie: Korzystają Państwo z sprawdzonej jakości i wysokiej niezawodności.
  • Made in Italy: Gwarantuje doskonałe wykonanie i trwałe materiały.
  • 10 programów pieczenia: Indywidualna regulacja czasu pieczenia, temperatury i mocy dla perfekcyjnych rezultatów.
  • Udoskonalony system wentylacji: Zapewnia szybkie i równomierne efekty pieczenia przy 350°C.
  • Tryb ekonomiczny: Redukuje zużycie energii przy mniejszych ilościach produkcji i pozwala na oszczędności.

Opis

Wydajne rozwiązanie dla gastronomii

Elektro piec taśmowy o szerokości 400 mm jest idealny do profesjonalnego zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym. Umożliwia szybkie i równomierne przygotowanie potraw, zwłaszcza pizzy, dzięki przemyślanej konstrukcji. Przestronne wymiary 980x1300 mm zapewniają wystarczająco dużo miejsca, aby efektywnie przetwarzać większe ilości. Dzięki solidnej budowie jest doskonale przystosowany do ciągłej pracy w kuchniach o dużym natężeniu ruchu.

Innowacyjna technologia i komfort obsługi

Nowoczesny panel dotykowy z wysoce czułym i odpornym na uderzenia wyświetlaczem gwarantuje intuicyjną i prostą obsługę pieca. Przycisk odwracania umożliwia łatwą zmianę kierunku ruchu taśmy transportowej za naciśnięciem jednego przycisku, co zwiększa elastyczność pracy. Dzięki zautomatyzowanemu harmonogramowi tygodniowemu piec może być automatycznie wyłączany na podstawie zaprogramowanych godzin pracy, co oszczędza energię i optymalizuje przebieg pracy. Ponadto patentowany system chłodzenia obudowy zapewnia bezpieczeństwo i komfort obsługi.

Wydajny i przyjazny dla środowiska

Piec wyróżnia się wysoką wydajnością przy niskim zużyciu energii, co nie tylko obniża koszty eksploatacji, ale także chroni środowisko. Wysokiej jakości izolacja dodatkowo zwiększa efektywność energetyczną. Termostat bezpieczeństwa zapewnia niezawodną ochronę przed przegrzaniem. Odporne na wysoką temperaturę okno kontrolne pozwala na monitorowanie procesu pieczenia bez konieczności otwierania pieca. Łączność IoT oraz możliwość zdalnego sterowania przez aplikację oferują nowoczesne, cyfrowe możliwości kontroli procesów.

Podsumowanie i obszary zastosowań

Ten piec taśmowy to idealny wybór dla lokali gastronomicznych, które cenią sobie efektywność, komfort i zrównoważony rozwój. Szczególnie nadaje się do pizzerii, piekarni oraz innych zakładów o dużym przepływie, które wymagają stałej, wysokiej jakości przygotowania potraw. Połączenie nowoczesnej technologii z solidną konstrukcją czyni go niezastąpionym pomocnikiem w każdej profesjonalnej kuchni.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
  • ⚠️ Proszę pamiętać, że do ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń musi być zachowany odstęp co najmniej 15 cm
  • ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi jest całkowicie usunięty
  • Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. Należy co 30 minut zwiększać temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
  • Piekarnik rozgrzać do maksymalnej temperatury na 4 godziny. W tym czasie drzwi powinny pozostać otwarte, aby umożliwić ujście toksycznym oparom

Sprzątanie i konserwacja

  • Regularnie usuwaj resztki pieczenia z piekarnika.
  • Po każdym użyciu dokładnie wyczyść piekarnik.

Techniczne dane

Wymiary całkowite

Wymiary produktu (szer. x gł. x wys.)980 x 1.300 x 440 mm

Wymiary przenośnika taśmowego

Szerokość taśmy400 mm
Długość taśmy1.300 mm
Sekcja pieca580 mm

Wymiary każdego pieca

Szerokość zewnętrzna netto980 mm

Szczegóły

SterowanieEkran dotykowy
Liczba komór pieczenia1 komora pieczenia
Minimalny czas pieczenia1,75 '
Maksymalny czas pieczenia30 '
Liczba pizz na komorę pieczenia na godzinę30
Średnica pizzy30 cm

Metoda pieczenia

Rodzaj grzaniaTermoobieg
Zakres temperatur do350 °C

Parametry przyłączeniowe

Rodzaj zasilaniaElektryczne
Moc7,90 kW
Przyłącze elektryczne400 V
Fazy3N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłkiSpedycja
Stan dostawyCzęściowo zmontowany
Waga brutto131 kg
Waga netto105 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >