Piec przelotowy – elektryczny – 1820 x 2450 mm – szerokość taśmy: 1000 mm – do 350 °C – dotykowy – z podstawą – do pizzy

SKU DPZ20030EN#UDZ20030E4Temperatura: do 350 °C
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

53.313,96 € *
RRP 111 434,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 63 443,61 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (6)

Zalety Produktu

  • Nr 1 wśród pieców konwekcyjnych w Europie: Gwarantuje najwyższą jakość i niezawodność dla klienta.
  • Made in Italy: Oznacza najwyższą jakość wykonania i tradycyjne rzemiosło.
  • 10 programów pieczenia z możliwością regulacji: Elastyczność w zakresie czasu pieczenia, temperatury i mocy dla perfekcyjnych rezultatów.
  • Udoskonalony system wentylacji: Zapewnia szybkie i równomierne wypieki w temperaturze 350°C.
  • Tryb ekonomiczny: Redukuje zużycie energii przy mniejszych ilościach produkcji, oszczędzając koszty.

Opis

Wydajne rozwiązanie dla gastronomii

Ten elektryczny piec tunelowy to wydajne i energooszczędne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Dzięki szerokiemu pasowi transportowemu o szerokości 1000 mm idealnie nadaje się do przygotowywania dużych ilości potraw, na przykład w pizzeriach lub innych lokalach gastronomicznych. Wbudowany stelaż zapewnia stabilną i ergonomiczną wysokość pracy. Dzięki kompaktowej konstrukcji o wymiarach 1820x2450 mm piec zmieści się również w ciasnych pomieszczeniach kuchennych.

Innowacyjna technologia dla łatwej obsługi i bezpieczeństwa

Nowoczesny panel dotykowy umożliwia intuicyjne sterowanie i znacznie ułatwia obsługę. Przycisk odwracania pozwala na szybkie zmienienie kierunku ruchu taśmy transportowej, co zapewnia elastyczność użytkowania. Wysokiej jakości izolacja gwarantuje niski pobór energii przy jednoczesnej wysokiej wydajności. Termostat bezpieczeństwa chroni przed przegrzaniem. Odporne na wysoką temperaturę okno pozwala na stałą kontrolę przestrzeni gotowania. Dodatkowo urządzenie wyposażone jest w opatentowany system utrzymujący chłodną obudowę zewnętrzną.

Podsumowanie i zastosowania

Elektryczny piec tunelowy jest doskonały do profesjonalnego użytku w gastronomii, zwłaszcza w pizzeriach, piekarniach czy firmach cateringowych. Wyróżnia się wysoką efektywnością, łatwością obsługi oraz inteligentną łącznością, gdyż może być sterowany zdalnie za pomocą aplikacji i jest przystosowany do IoT dla cyfrowych procesów. Programowalny automat wyłączający ułatwia pracę i oszczędza energię. Ogólnie rzecz biorąc, ten piec tunelowy oferuje niezawodne, elastyczne i zrównoważone rozwiązanie dla wymagających kuchni.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
  • ⚠️ Należy zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich urządzeń gastronomicznych
  • ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
  • Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
  • Rozgrzewaj piekarnik do maksymalnej temperatury przez 4 godziny. Drzwi pozostawione otwarte, aby umożliwić ulatnianie się toksycznych oparów

Sprzątanie i konserwacja

  • Regularnie usuwaj resztki pieczenia z piekarnika, aby zapewnić optymalną wydajność.
  • Po każdym użyciu dokładnie czyść piekarnik, aby uniknąć zabrudzeń.

Techniczne dane

Wymiary całkowite

Wymiary produktu (szer. x gł. x wys.)1.820 x 2.450 x 1.200 mm

Wymiary przenośnika taśmowego

Szerokość taśmy1.000 mm
Długość taśmy2.450 mm
Sekcja pieca1.300 mm

Wymiary każdego pieca

Szerokość zewnętrzna netto1.820 mm
Głębokość zewnętrzna netto.2.450 mm
Wysokość zewnętrzna netto720 mm

Wymiary podstawy

Szerokość netto podstawy1.550 mm
Głębokość netto podstawy1.300 mm
Wysokość netto podstawy480 mm

Szczegóły

SterowanieEkran dotykowy
Liczba komór pieczenia1 komora pieczenia
Minimalny czas pieczenia2,33 '
Maksymalny czas pieczenia30 '
Liczba pizz na komorę pieczenia na godzinę200
Średnica pizzy30 cm

Metoda pieczenia

Rodzaj grzaniaTermoobieg
Zakres temperatur do350 °C

Parametry przyłączeniowe

Rodzaj zasilaniaElektryczne
Moc44,90 kW
Przyłącze elektryczne400 V
Fazy3N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłkiSpedycja
Stan dostawyCzęściowo zmontowany
Waga brutto697,50 kg
Waga netto497 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >