Piec przelotowy – elektryczny – 1260 x 1750 mm – szerokość taśmy: 500 mm – do 350 °C – dotykowy – do pizzy

SKU DPZ6030ENTemperatura: do 350 °C

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

29.715,96 € *
RRP 56 809,96 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 35 361,99 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (6)
Części zamienne (3)

Zalety Produktu

  • Nr 1 w Europie: Produkt jest liderem na rynku i oferuje sprawdzoną jakość oraz niezawodność.
  • Made in Italy: Wysokiej jakości wykonanie gwarantuje trwałość i materiały pierwszej klasy.
  • 10 programów pieczenia: Elastyczne ustawienia umożliwiają indywidualne dostosowanie dla perfekcyjnych rezultatów pieczenia.
  • Optymalny system wentylacji: Zapewnia szybkie i równomierne efekty przy wysokich temperaturach.
  • Tryb ekonomiczny: Oszczędza energię i obniża koszty przy mniejszej ilości produkcji.

Opis

Efektywne rozwiązanie profesjonalne dla gastronomii

Elektro piec tunelowy o szerokości taśmy 500 mm jest idealnie przystosowany do zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym. Umożliwia szybkie i równomierne przygotowanie dużych ilości, co jest idealne dla pizzerii lub zakładów o dużym natężeniu produkcji. Dzięki dużym wymiarom 1260x1750 mm oferuje wystarczająco dużo miejsca na różnorodne wypieki i potrawy. Ten model wyróżnia się solidną konstrukcją oraz nowoczesną techniką, która ułatwia codzienną pracę.

Innowacyjna technologia i przemyślane detale

Panel dotykowy pozwala na intuicyjną obsługę za pomocą odpornego na uderzenia i wysoce czułego wyświetlacza nowej generacji. Dzięki przyciskowi odwracania kierunek ruchu taśmy transportowej można łatwo zmienić jednym przyciskiem, co zwiększa elastyczność pracy. Wysokiej jakości izolacja zapewnia szczególnie energooszczędne użytkowanie, podczas gdy opatentowany system chłodzenia obudowy zewnętrznej poprawia bezpieczeństwo w miejscu pracy. Odporne na wysoką temperaturę okno obserwacyjne umożliwia kontrolę procesu pieczenia bez utraty ciepła. Dodatkowo łączność IoT oraz sterowanie zdalne przez aplikację oferują inteligentny nadzór i kontrolę pieca, wspierając procesy cyfrowe i zwiększając efektywność.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten piec tunelowy to wydajne i przyjazne dla środowiska rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią jakość, efektywność energetyczną oraz innowacyjne możliwości sterowania. Szczególnie nadaje się do pizzerii, piekarni oraz zakładów gastronomicznych o dużej produkcji. Połączenie nowoczesnej technologii z praktycznymi funkcjami czyni go niezastąpionym pomocnikiem w codziennej pracy. Skorzystaj z niezawodnego i elastycznego rozwiązania do pieczenia, które optymalizuje procesy pracy i jednocześnie oszczędza energię.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
  • ⚠️ Należy zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich urządzeń gastronomicznych
  • ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
  • Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
  • Rozgrzewaj piekarnik do maksymalnej temperatury przez 4 godziny. Drzwi pozostawione otwarte, aby umożliwić ulatnianie się toksycznych oparów

Sprzątanie i konserwacja

  • Regularnie usuwaj resztki pieczenia z piekarnika.
  • Po użyciu odpowiednio wyczyść piekarnik.

Techniczne dane

Wymiary całkowite

Wymiary produktu (szer. x gł. x wys.)1.260 x 1.750 x 490 mm

Wymiary przenośnika taśmowego

Szerokość taśmy500 mm
Długość taśmy1.750 mm
Sekcja pieca850 mm

Wymiary każdego pieca

Szerokość zewnętrzna netto1.260 mm

Szczegóły

SterowanieEkran dotykowy
Liczba komór pieczenia1 komora pieczenia
Minimalny czas pieczenia1,75 '
Maksymalny czas pieczenia30 '
Liczba pizz na komorę pieczenia na godzinę60
Średnica pizzy30 cm

Metoda pieczenia

Rodzaj grzaniaTermoobieg
Zakres temperatur do350 °C

Parametry przyłączeniowe

Rodzaj zasilaniaElektryczne
Moc13,80 kW
Przyłącze elektryczne400 V
Fazy3N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłkiSpedycja
Stan dostawyCzęściowo zmontowany
Waga brutto232 kg
Waga netto180 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >