Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
Funkcja pary – maks. 270 °C
Art.-Nr. HEB1011-46

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
UVP 29 728,61 zł
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 17 380,87 zł
Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
Art.-Nr. HEB1011-46
Funkcja pary – maks. 270 °C
UVP 29 728,61 zł
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 17 380,87 zł
Zubehör (6)
Ersatzteile (6)
Beschreibung
Zalety produktu
- Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji niezawierającej formaldehydu
- Otwierana szyba wewnętrzna dla łatwego czyszczenia
Wykonanie
- Pojemnik/blachy: 10 x GN 1/1 lub EN 60x40
- Z funkcją podgrzewania i chłodzenia
- Zawias drzwi po prawej stronie / klamka drzwi po lewej stronie
- Z tacą na kondensatory pod drzwiami
- Termostat bezpieczeństwa
- Oświetlenie halogenowe
- Prosty montaż akcesoriów
Jakość
- Korpus wykonany z wysokiej jakości Stal nierdzewna
- Uchwyt wykonany z włókna węglowego
- Zaokrąglone narożniki wewnętrzne
Komora gotowania
- Maksymalna temperatura: 270 °C
- Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni
- Funkcję pary można całkowicie wyłączyć
- Silnik ze sterowaniem
- Odstęp między wsuwanymi szynami: 80 mm
- Dla 10 x GN 1/1 lub EN 60x40
Obsługa/sterowanie
- Manualne sterowanie wtryskiem wody
- Czasomierz mechaniczny 120 '
- Manualna kontrola temperatury
Opcje gotowania
- Gotowanie / pieczenie / duszenie / grillowanie
- Pieczenie
- Gotowanie na parze / osuszanie
- Odszranianie
Uwaga
- To urządzenie wymaga stałego podłączenia do wody!
- W celu niezakłóconej pracy zalecamy regularne usuwanie kamienia z urządzenia.
- W przypadku podłączenia odkamieniacza należy pamiętać, że wkład należy zregenerować po około 1500-2000 litrach przepływającej wody. Rzeczywiste maksymalne natężenie przepływu zależy od twardości wody.
Zakres dostawy
- 10 x mocowania GN 1/1
Wytyczne
- Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
- Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
- Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności
Uwaga
- Dostawa bez materiału połączeniowego - musi zostać podłączony przez specjalistę
Technische Daten
Rozmiary
| Szerokość | 850 mm |
|---|---|
| Głębokość | 915 mm |
| Wysokość | 830 mm |
Szczegóły
| Działanie | Manualny |
|---|---|
| Pojemnik/blacha | 10 x GN 1/1 lub EN 60x40 |
| Temperatura do | 270 °C |
| Oświetlenie | halogenowy |
Komora do gotowania
| Wytwarzanie oparów | Regulowany wtrysk bezpośredni |
|---|---|
| Odległość między szynami montażowymi | 80 mm |
Parametry znamionowe
| Podłączenie | do wyboru |
|---|---|
| Moc | 16,50 kW |
| Napięcie | 230/400V |
| Faza(-y) | 1N/PE-3N/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz - 60 Hz |
| Odpływ wody | Ø 10 mm |
| Wnikanie wody | 3/4" Gwint zewnętrzny |
Dostawa
| Stan dostawy | Zmontowany |
|---|---|
| Metoda wysyłki | Spedycja |
| Waga brutto | 128 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 29.728,61 €*





















