Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400

Funkcja pary – maks. 270 °C
Art.-Nr. HEB1011-46
  • Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
  • Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
  • Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
  • Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
  • Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
  • Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
  • Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
  • Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
  • Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
  • Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
  • Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
  • Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400
  • Piec piekarniczy konwekcyjno-parowy – sterowanie manualne – 10 pojemników GN 1/1 lub EN 600x400

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

14 605,77 zł *
UVP 29 728,61 zł
Sofort lieferbar: 2 - 6 Werktage
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 17 380,87 zł
Zubehör (6)
Ersatzteile (6)

Beschreibung

Zalety produktu

  • Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji niezawierającej formaldehydu
  • Otwierana szyba wewnętrzna dla łatwego czyszczenia

Wykonanie

  • Pojemnik/blachy: 10 x GN 1/1 lub EN 60x40
  • Z funkcją podgrzewania i chłodzenia
  • Zawias drzwi po prawej stronie / klamka drzwi po lewej stronie
  • Z tacą na kondensatory pod drzwiami
  • Termostat bezpieczeństwa
  • Oświetlenie halogenowe
  • Prosty montaż akcesoriów

Jakość

  • Korpus wykonany z wysokiej jakości Stal nierdzewna
  • Uchwyt wykonany z włókna węglowego
  • Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

Komora gotowania

  • Maksymalna temperatura: 270 °C
  • Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni
  • Funkcję pary można całkowicie wyłączyć
  • Silnik ze sterowaniem
  • Odstęp między wsuwanymi szynami: 80 mm
  • Dla 10 x GN 1/1 lub EN 60x40

Obsługa/sterowanie

  • Manualne sterowanie wtryskiem wody
  • Czasomierz mechaniczny 120 '
  • Manualna kontrola temperatury

Opcje gotowania

  • Gotowanie / pieczenie / duszenie / grillowanie
  • Pieczenie
  • Gotowanie na parze / osuszanie
  • Odszranianie

Uwaga

  • To urządzenie wymaga stałego podłączenia do wody!
  • W celu niezakłóconej pracy zalecamy regularne usuwanie kamienia z urządzenia.
  • W przypadku podłączenia odkamieniacza należy pamiętać, że wkład należy zregenerować po około 1500-2000 litrach przepływającej wody. Rzeczywiste maksymalne natężenie przepływu zależy od twardości wody.

Zakres dostawy

  • 10 x mocowania GN 1/1

Wytyczne

  • Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
  • Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
  • Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności

Uwaga

  • Dostawa bez materiału połączeniowego - musi zostać podłączony przez specjalistę

Technische Daten

Rozmiary

Szerokość 850 mm
Głębokość 915 mm
Wysokość 830 mm

Szczegóły

Działanie Manualny
Pojemnik/blacha 10 x GN 1/1 lub EN 60x40
Temperatura do 270 °C
Oświetlenie halogenowy

Komora do gotowania

Wytwarzanie oparów Regulowany wtrysk bezpośredni
Odległość między szynami montażowymi 80 mm

Parametry znamionowe

Podłączenie do wyboru
Moc 16,50 kW
Napięcie 230/400V
Faza(-y) 1N/PE-3N/PE
Częstotliwość 50 Hz - 60 Hz
Odpływ wody Ø 10 mm
Wnikanie wody 3/4" Gwint zewnętrzny

Dostawa

Stan dostawy Zmontowany
Metoda wysyłki Spedycja
Waga brutto 128 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
14.605,77 € *
UVP 29.728,61 €*