Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy – 6x EN 600 x 400 – manualny – seria THEO

SKU BKDV865-2SM#HENV6NFunkcja pary – maks. 260 °C
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

8.914,76 € *
RRP 17 479,96 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 10 608,56 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (5)

Opis

Wykonanie

  • Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy
  • W zestawie prowadnice: 6x EN 60x40
  • Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji
  • Szybę wewnętrzną można otworzyć do czyszczenia
  • Zawiasy drzwi po lewej stronie, uchwyt drzwi po prawej stronie
  • Uchwyt drzwi z tworzywa sztucznego
  • Z tacą na kondensat pod drzwiami
  • Z termostatem bezpieczeństwa
  • Oświetlenie halogenowe
  • Wkręcane nóżki z regulacją wysokości
  • Łatwy montaż akcesoriów

Jakość

  • Korpus z wysokiej jakości materiału: Stal nierdzewna AISI 304
  • Drzwi szklane z podwójnym przeszkleniem
  • Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

Komora robocza

  • Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni
  • System parowy z 11 różnymi poziomami pary 0 - 100%
  • Funkcję pary można całkowicie wyłączyć
  • Silnik z rewersem
  • Dwukierunkowy system wymuszonego obiegu powietrza
  • Na blachy 6x EN 60x40
  • Odstęp między prowadnicami: 80 mm

Obsługa i sterowanie

  • Manualne sterowanie wtryskiem wody
  • Mechaniczny timer 0 - 120 min.
  • Manualna regulacja temperatury

Sposoby przyrządzania potraw

  • Gotowanie / smażenie / duszenie / grillowanie
  • Pieczenie
  • Gotowanie na parze lub osuszanie
  • Rozmrażanie
  • Gotowanie w niskiej temperaturze

W zestawie

  • 6x prowadnica na EN 60x40

Uwagi

  • To urządzenie wymaga stałego przyłącza wody!
  • Aby zapewnić bezawaryjną pracę, zaleca się regularne odkamienianie urządzenia – odpowiednie odkamieniacze są dostępne w akcesoriach.
  • Jeśli przed urządzeniem zainstalowano zmiękczacz wody, prosimy pamiętać, że wkład należy zregenerować po przepływie ok. 1500–2000 L wody. Rzeczywista maksymalna ilość przepływającej wody zależy od jej twardości.

Wytyczne

  • Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami
  • Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
  • Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 937 mm
Głębokość 885 mm
Wysokość 875 mm

Szczegóły

Typ urządzenia piec konwekcyjno-parowy piekarniczy
Sterowanie Manualne
Temperatura do 260 °C
Przyłącze wody Dopływ / odpływ (przykręcane, gwint wewnętrzny)

Komora robocza

Oświetlenie Halogenowe
Wytwarzanie pary regulowany wtrysk bezpośredni
Pojemniki lub blachy 6x EN 60x40
Odstęp między prowadnicami 80 mm

Parametry przyłączeniowe

Przyłącze do wyboru
Moc 10,40 kW
Napięcie 400 V
Fazy 3N~/PE

Dostawa

Stan dostawy Zmontowany
Metoda wysyłki Spedycja
Waga brutto 116 kg
Waga netto 87,30 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >