Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy – 4x EN 600 x 400 – dotykowy – z systemem mycia – seria THEO

SKU HV705-1TL#HENV4NAutomatyczna funkcja pary – maks. 260 °C
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

13.809,16 € *
RRP 26 219,96 zł
Dostępne w magazynie!: 2 - 6 dni
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 16 432,90 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (5)

Opis

Wykonanie

  • Piec konwekcyjno-parowy
  • W zestawie prowadnice: 4x EN 60x40
  • Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji
  • Szybę wewnętrzną można otworzyć do czyszczenia
  • Zawiasy drzwi po lewej stronie, uchwyt drzwi po prawej stronie
  • Z tacą na kondensat pod drzwiami
  • Z termostatem bezpieczeństwa
  • Oświetlenie halogenowe
  • Automatyczny system mycia
  • Wkręcane nóżki z regulacją wysokości
  • Łatwy montaż akcesoriów

Jakość

  • Korpus z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304
  • Drzwi szklane z podwójnym przeszkleniem
  • Uchwyt drzwi – materiał: Tworzywo sztuczne
  • Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

Komora robocza

  • Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni
  • System parowy z 11 różnymi poziomami pary 0-100%
  • Funkcję pary można całkowicie wyłączyć
  • Silnik z rewersem
  • Dwukierunkowy system wymuszonego obiegu powietrza z 10 różnymi prędkościami
  • Funkcji wymuszonego obiegu powietrza nie można całkowicie wyłączyć, ale można ją ograniczyć
  • Na blachy: 4 EN 60x40
  • Regulowany wyciąg pary
  • Odstęp między prowadnicami: 80 mm

Obsługa i sterowanie

  • Wielojęzyczne menu
  • Liczba programów do zapisania: 99 (liczba kroków gotowania w każdym: 4)
  • Liczba programowalnych timerów: 9
  • Liczba różnych prędkości: 10
  • Wyświetlacz czasu, temperatury rdzenia, temperatury w komorze i wilgotności
  • Z funkcją podgrzewania wstępnego i schładzania

Sposoby przyrządzania potraw

  • Gotowanie / smażenie / duszenie / grillowanie
  • Pieczenie
  • Gotowanie na parze lub osuszanie
  • Rozmrażanie
  • Gotowanie w niskiej temperaturze

Uwagi

  • To urządzenie wymaga stałego przyłącza wody!
  • Aby zapewnić bezawaryjną pracę, zaleca się regularne odkamienianie urządzenia – odpowiednie odkamieniacze są dostępne w akcesoriach.
  • Jeśli przed urządzeniem zainstalowano zmiękczacz wody, prosimy pamiętać, że wkład należy zregenerować po przepływie ok. 1500–2000 L wody. Rzeczywista maksymalna ilość przepływającej wody zależy od jej twardości.

W zestawie

  • Piec konwekcyjno-parowy (1 szt.)
  • 4x prowadnica na EN 60x40
  • System mycia w zestawie

Wytyczne

  • Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami
  • Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
  • Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 937 mm
Głębokość 885 mm
Wysokość 715 mm

Szczegóły

Typ urządzenia piec konwekcyjno-parowy dotykowy
Temperatura do 260 °C
Przyłącze wody 3/4" (przykręcane, gwint wewnętrzny)

Komora robocza

Oświetlenie Halogenowe
Wytwarzanie pary regulowany wtrysk bezpośredni
Pojemniki lub blachy 4x EN 60x40
Odstęp między prowadnicami 80 mm

Parametry przyłączeniowe

Moc 10,50 kW
Napięcie 230/400 V
Fazy 230 V / 1N~/PE | 400 V / 3N~/PE
Częstotliwość 50 Hz

Dostawa

Stan dostawy Zmontowany
Metoda wysyłki Spedycja
Waga brutto 95 kg
Waga netto 92 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >