Piec konwekcyjno-parowy - Manualny - 4x GN 1/1 lub 4x EN 600x400

Zalety produktu

• Wewnętrzną szybę można otworzyć w celu wyczyszczenia

• Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji

Design

• Podwójne drzwi szklane

• Zawias drzwi lewy / uchwyt drzwi prawy

• Z tacą na kondensatory pod drzwiami

• Termostat bezpieczeństwa

• Śrubowe nóżki z możliwością regulacji wysokości

Jakość

• obudowa wykonana z wysokiej jakości Stal nierdzewna AISI 304

• Uchwyt drzwiowy wykonany z tworzywa sztucznego

• Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

Komora gotowania

• Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni

• Funkcję pary można całkowicie wyłączyć

• Silnik ze sterowaniem

• Dwukierunkowy system cyrkulacji powietrza

• Regulowany wyciąg pary

Obsługa/sterowanie

• Z funkcją podgrzewania i chłodzenia

Opcje gotowania

• Gotowanie / pieczenie / duszenie / grillowanie

• Pieczenie

• Gotowanie na parze / osuszanie

• Odszranianie

• Gotowanie w niskiej temperaturze

Uwaga

• To urządzenie wymaga stałego podłączenia do wody!

• Funkcji recyrkulacji nie można całkowicie wyłączyć, ale można ją ograniczyć.

Wytyczne

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności