Piec konwekcyjno-parowy KOMPAKT z funkcją pary – cyfrowy – 3x GN 1/1 lub EN 600x400

Design

• Elektryczny piekarnik konwekcyjny

• Produkt wysokiej jakości wyprodukowany w Europie

• Podwójne drzwi szklane

• Ogranicznik dolny / uchwyt górny drzwi

• Uchwyt drzwiowy wykonany z tworzywa sztucznego

• Silnik o dużej mocy

• Termostat bezpieczeństwa

• Oświetlenie halogenowe

• Śrubowe nóżki z możliwością regulacji wysokości

Jakość

• Obudowa wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304

• Zaokrąglone narożniki wewnętrzne

Komora gotowania

• Automatyczne podgrzewanie

• Maksymalna temperatura: 260 °C

• Dwukierunkowy system cyrkulacji powietrza

• dla 3 x GN 1/1 lub EN 40 x 60 pojemników/blachy

• Odstęp między wsuwanymi szynami: 75 mm

Obsługa/sterowanie

• Cyfrowe sterowanie wtryskiem wody

• Wyświetlacz cyfrowy

• Łatwe działanie z 99 programami

• Opcje gotowania

• Gotowanie / pieczenie / duszenie / grillowanie

• Pieczenie

• Gotowanie na parze / osuszanie

• Odszranianie

• Gotowanie w niskiej temperaturze

Połączenie

• Moc: 3,40 Watt

• Podłączenie elektryczne:1N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V

• To urządzenie wymaga podłączenia do wody!

Rozmiary

• Rozmiary zewnętrzne szer. x głęb. x wys: 750 mm x 750 mm x 455 mm

Wytyczne

• Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami

• Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa

• Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności