• Maksymalna elastyczność: Zbiornik na wodę umożliwia pracę konwekcyjno-parowego pieca bez stałego podłączenia do wody – idealne rozwiązanie dla elastycznego zastosowania w kuchni, food trucków lub cateringu eventowego.
• Niskie zużycie energii: Wysokiej jakości izolacja zapewnia efektywne wykorzystanie energii i obniża koszty eksploatacji.

• Drzwi szklane z podwójną szybą
• Z tacą na kondensat pod drzwiami
• Z zbiornikiem na wodę

Wszechstronny kombi parownik do profesjonalnych kuchni

Kombi parownik oferuje ręczną regulację wtrysku wody i umożliwia różnorodne metody gotowania, takie jak gotowanie, smażenie, duszenie, grillowanie, pieczenie, gotowanie na parze, osuszanie, rozmrażanie oraz gotowanie w niskiej temperaturze. Drzwi szklane z podwójną szybą zapewniają optymalną widoczność i izolację cieplną. Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Dzięki zbiornikowi na wodę kombi parownik jest elastyczny w użyciu, także bez podłączenia do stałego zasilania wodą.

Efektywna funkcja i łatwa obsługa

Regulowany bezpośredni wtrysk oraz dwukierunkowy system obiegu powietrza zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła. Wewnętrzna szyba jest uchylna do czyszczenia, co ułatwia utrzymanie higieny. Dodatkowe zalety to regulowane na wysokość śruby nośne, termostat bezpieczeństwa oraz zawias drzwi po prawej stronie z plastikowym uchwytem po lewej. Idealny do profesjonalnego zastosowania w gastronomii.

• Kombi parownik jest zasilany wyłącznie za pomocą zbiornika na wodę i bez stałego przyłącza wodnego

• Dla bezawaryjnej pracy zaleca się regularne odkamienianie urządzenia – odpowiednie środki odkamieniające dostępne są w akcesoriach.