Piec konwekcyjno-parowy – 10x GN 2/1 lub 20x GN 1/1 – cyfrowy – z wtryskiem wody i systemem mycia
SKU KDDV1021NGotowanie wielopoziomowe – maks. 260 °C
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

21.849,96 € *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 26 001,45 zł
** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.
Piec konwekcyjno-parowy – 10x GN 2/1 lub 20x GN 1/1 – cyfrowy – z wtryskiem wody i systemem mycia
SKU KDDV1021NGotowanie wielopoziomowe – maks. 260 °C
21 849,96 zł *
włączając Gwarancja najniższej ceny
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 26 001,45 zł
Akcesoria (5)
Części zamienne (7)
Opis
Zalety produktu
- Cyfrowe sterowanie z wyświetlaczem LCD 2,4" umożliwia pełną łączność przez Wi-Fi i dostęp do usług w chmurze
- Przyciski szybkiego dostępu (6 szt.), za pomocą których można natychmiast wywołać najważniejsze przepisy
Wykonanie
- Piec konwekcyjno-parowy cyfrowy
- Z 100 programami
- Liczba prędkości: 5
- Liczba różnych cykli gotowania dla każdego programu: 6
- Z systemem samoczyszczenia i płukania
- W zestawie prowadnice: 10x GN 2/1 lub 20x GN 1/1
- Odstęp między prowadnicami: 85 mm
- Niskie zużycie energii dzięki wysokiej jakości izolacji
- Drzwi szklane z podwójnym przeszkleniem
- Zawiasy drzwi po lewej stronie, uchwyt drzwi po prawej stronie
- Uchwyt drzwi z tworzywa sztucznego
- Z termostatem bezpieczeństwa
- Oświetlenie LED
- Łatwy montaż akcesoriów
- Z przyłączem wody i odpływem wody
Jakość
- Korpus z wysokiej jakości materiału: Stal nierdzewna AISI 304
Komora robocza
- Technologia V-BREAK DROP zapewnia doskonałą wilgotność powietrza
- Zewnętrzne złącze do 2. sondy temperatury rdzenia
- Wytwarzanie pary poprzez kontrolowany wtrysk bezpośredni
- Funkcję pary można całkowicie wyłączyć
- Liczba silników: 3
Obsługa i sterowanie
- Cyfrowe sterowanie wtryskiem wody
- Programowalny timer
- Manualna regulacja temperatury
Sposoby przyrządzania potraw
- Gotowanie / smażenie / duszenie / grillowanie
- Pieczenie
- Gotowanie na parze lub osuszanie
- Rozmrażanie
- Gotowanie w niskiej temperaturze
Przyłącze
- To urządzenie wymaga stałego przyłącza wody!
- Aby zapewnić bezawaryjną pracę, zaleca się regularne odkamienianie urządzenia – odpowiednie odkamieniacze są dostępne w akcesoriach.
- Jeśli przed urządzeniem zainstalowano zmiękczacz wody, prosimy pamiętać, że wkład należy zregenerować po przepływie ok. 1500–2000 L wody. Rzeczywista maksymalna ilość przepływającej wody zależy od jej twardości.
W zestawie
- System mycia w zestawie
Wytyczne
- Wyprodukowano zgodnie z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
- Produkt ma oznakowanie CE zgodne z dyrektywami
- Materiał spełnia europejskie normy dotyczące żywności
Techniczne dane
Wymiary
| Szerokość | 960 mm |
|---|---|
| Głębokość | 1.100 mm |
| Wysokość | 1.212 mm |
Szczegóły
| Typ urządzenia | piec konwekcyjno-parowy |
|---|---|
| Sterowanie | Cyfrowe |
| Pojemność | 10x GN 2/1 lub 20x GN 1/1 |
| Temperatura do | 260 °C |
| Liczba cykli gotowania w każdym programie | 6 |
| Liczba prędkości | 5 |
Komora robocza
| Wytwarzanie pary | regulowany wtrysk bezpośredni |
|---|---|
| Odstęp między prowadnicami | 85 mm |
Parametry przyłączeniowe
| Moc | 18,70 kW |
|---|---|
| Napięcie | 400 V |
| Fazy | 3N~/PE |
| Częstotliwość | 50 Hz |
Dostawa
| Stan dostawy | Zmontowany |
|---|---|
| Metoda wysyłki | Spedycja |
| Waga brutto | 223 kg |
| Waga netto | 198 kg |
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Do pobrania / Rysunek złożeniowy
Państwa niezawodny partner
- Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
- Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
- Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
- Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
- Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
- Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >





















