• Made in Italy: Wysokiej jakości wykonanie gwarantuje trwałość i jakość.
• Cyfrowa obsługa z funkcją timera: Ułatwia użytkowanie i zapewnia precyzyjne pieczenie.
• Oddzielna regulacja górnego i dolnego grzania: Umożliwia indywidualne ustawienia temperatury dla idealnej pizzy.

Wydajny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy Power jest idealny dla profesjonalnych kuchni i umożliwia jednoczesne pieczenie do 18 pizz o średnicy 34 cm. Dzięki izolowanej termicznie konstrukcji z pokrywą ze stali nierdzewnej ciepło jest optymalnie utrzymywane w piecu, co zapewnia równomierne efekty pieczenia. Cyfrowa kontrola pozwala na precyzyjną regulację temperatury i łatwą obsługę, co jest idealne w szybkim tempie pracy gastronomii.

Innowacyjne detale dla perfekcyjnych efektów pieczenia

Piec wyposażony jest w płytę szamotową, która zapewnia idealne pieczenie bezpośrednio na kamieniu, co nadaje klasycznemu spodowi pizzy chrupkość. Wysokiej jakości izolacja gwarantuje szczególnie energooszczędną pracę, co w gastronomii przekłada się na realne oszczędności. Drzwi otwierają się do góry, co pozwala zaoszczędzić miejsce i ułatwia organizację pracy. Zintegrowany otwieracz kominowy oraz oświetlenie wnętrza z dużym oknem obserwacyjnym dopełniają wyposażenie, umożliwiając łatwą kontrolę procesu pieczenia.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten elektryczny piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla pizzerii, restauracji i potrzeb gastronomicznych, które cenią sobie wydajną, energooszczędną i wysokiej jakości technikę pieczenia. Doskonale sprawdza się w profesjonalnym użytkowaniu, gdzie konieczne jest szybkie i niezawodne przygotowanie dużej ilości pizzy. Dzięki solidnej konstrukcji i cyfrowemu sterowaniu oferuje trwałe i przyjazne dla użytkownika wyposażenie do codziennego użytku.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
• ⚠️ Należy zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich urządzeń gastronomicznych
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Rozgrzewaj piekarnik do maksymalnej temperatury przez 4 godziny. Drzwi pozostawione otwarte, aby umożliwić ulatnianie się toksycznych oparów

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek piekarniczych, aby uniknąć powstawania dymu
• Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to powodować pęknięcia naprężeniowe