• Made in Italy: Gwarantuje wysoką jakość wykonania i autentyczną jakość dla klienta.
• Grzałki spiralne bezpośrednio w cegle szamotowej: Zapewniają równomierne i efektywne rozprowadzanie ciepła podczas pieczenia.
• Prosta obsługa za pomocą analogowych pokręteł: Umożliwia intuicyjne sterowanie bez skomplikowanej technologii.
• Oddzielna regulacja górnej i dolnej grzałki: Oferuje elastyczne opcje pieczenia dla idealnej pizzy według indywidualnych upodobań.

Profesjonalny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy Power jest idealny do zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym. Dzięki szestu komorom piekarniczym o średnicy 34 cm oferuje wystarczającą pojemność, aby przygotować kilka pizz jednocześnie. Dzięki ręcznej obsłudze piec umożliwia łatwą i precyzyjną kontrolę procesu pieczenia. Zestaw zawiera stalową pokrywę i stabilną podstawę, które doskonale uzupełniają piec i zapewniają profesjonalną prezentację.

Wysokiej jakości wyposażenie i energooszczędność

Piec posiada izolowaną termicznie konstrukcję, która zapewnia szczególnie efektywne wykorzystanie energii i obniża koszty eksploatacji. Drzwi otwierają się do góry, co ułatwia dostęp do pizz i optymalizuje przepływ pracy w kuchni. Oświetlenie wewnętrzne 12 V oraz duże okno obserwacyjne umożliwiają kontrolę procesu pieczenia bez utraty ciepła. Dodatkowo wyposażony jest w zintegrowany otwieracz kominowy, który zapewnia optymalną cyrkulację powietrza.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten elektryczny piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla pizzerii, lokali gastronomicznych oraz handlu detalicznego, które cenią sobie jakość i efektywność. Wyróżnia się niskimi kosztami energii oraz solidnym wykonaniem ze stali nierdzewnej. Niezależnie od tego, czy jest używany w profesjonalnej pracy ciągłej, czy elastycznie podczas wydarzeń – piec zapewnia zawsze doskonałe rezultaty pieczenia i łatwość obsługi. Jest to zatem niezbędne urządzenie dla wszystkich, którzy w branży pizzy i wyrobów piekarniczych stawiają najwyższe wymagania.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
• ⚠️ Należy zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich urządzeń gastronomicznych
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Rozgrzewaj piekarnik do maksymalnej temperatury przez 4 godziny. Drzwi pozostawione otwarte, aby umożliwić ulatnianie się toksycznych oparów

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek piekarniczych, aby uniknąć powstawania dymu
• Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to powodować pęknięcia naprężeniowe