• Made in Italy: Oznacza wysoką jakość i tradycyjne rzemiosło, co gwarantuje trwałe i niezawodne produkty.
• Równomierne rozprowadzenie ciepła w komorze piekarnika: Zapewnia idealny efekt pieczenia bez gorących lub zimnych miejsc.
• Izolacja z włókna szklanego: Poprawia efektywność energetyczną i utrzymuje zewnętrzną część pieca bezpieczniejszą i chłodniejszą.
• Elementy grzewcze bezpośrednio w cegle szamotowej: Umożliwia szybkie i równomierne oddawanie ciepła dla optymalnych rezultatów pieczenia.

Przegląd produktu

Elektryczny piec do pizzy Power to idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które cenią jakość i efektywność. Dzięki dwóm niezależnie używanym komorom piekarniczym, piec ten oferuje elastyczną pojemność do jednoczesnego przygotowywania kilku pizz. Pole do pieczenia o wymiarach 4x 34 cm każda umożliwia wypiek klasycznych pizz w optymalnym rozmiarze.

Szczegóły produktu

Serce urządzenia stanowi wysokiej jakości kamień szamotowy, który gwarantuje idealny efekt pieczenia, równomiernie magazynując i rozprowadzając ciepło. Dzięki wysokiej jakości izolacji piec jest szczególnie energooszczędny, co w gastronomii przekłada się na niższe koszty eksploatacji. Drzwi otwierane do góry zapewniają wygodne załadunek i rozładunek, natomiast duże okno widokowe oraz zintegrowane oświetlenie wewnętrzne (12V) pozwalają na stałą kontrolę procesu pieczenia. Dodatkowo piec wyposażono w zintegrowany otwieracz kominowy, który optymalizuje cyrkulację powietrza, przyczyniając się do równomiernego wypieku.

Podsumowanie i zastosowania

Ten piec do pizzy jest idealny do profesjonalnego użytku w pizzeriach, restauracjach oraz firmach cateringowych, które stawiają na szybkie i niezmiennie wysokiej jakości przygotowanie pizz. Połączenie efektywnego zużycia energii z solidną konstrukcją czyni go niezawodnym partnerem w codziennej pracy gastronomicznej. Niezależnie czy do klasycznej włoskiej pizzy, czy kreatywnych wariacji – ten piec spełnia najwyższe wymagania i gwarantuje zadowolenie gości.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę
• ⚠️ Proszę pamiętać, że do ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń należy zachować odstęp co najmniej 15 cm
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut podnosić temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Piekarnik nagrzać do maksymalnej temperatury na 4 godziny. W tym czasie drzwi pozostawić otwarte, aby umożliwić ujście toksycznym oparom

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek piekarniczych, aby uniknąć powstawania dymu
• Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to powodować pęknięcia naprężeniowe