Ogólny opis produktu

Piec do pizzy Power - 9x 34cm - cyfrowy - (głęboki) to profesjonalny elektryczny piec do pizzy, idealny dla gastronomii i pizzerii. Posiada miejsce na 9 pizz o średnicy 34 cm każda, zapewniając efektywne pieczenie bezpośrednio na kamieniu szamotowym. Cyfrowa obsługa umożliwia precyzyjne sterowanie procesem pieczenia. Dzięki wysokiej jakości izolacji piec jest szczególnie energooszczędny i przyjazny dla środowiska.

Szczegóły produktu

Piec pracuje z mocą 13,3 kW, co gwarantuje szybkie i równomierne pieczenie. Temperatura jest regulowana do 450°C, co jest idealne do uzyskania perfekcyjnej skórki pizzy. Ogrzewanie odbywa się przez górną i dolną grzałkę dla optymalnego rozkładu ciepła. Cyfrowy panel dotykowy z minutnikiem pozwala na automatyczne uruchamianie i wyłączanie. Duże okno obserwacyjne oraz oświetlenie wewnętrzne zapewniają pełną kontrolę podczas pieczenia. Drzwi otwierają się do góry, co oszczędza miejsce i usprawnia pracę.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten piec do pizzy jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i pizzeriach, które cenią jakość i efektywność. Doskonale nadaje się do pieczenia dużych ilości pizzy o stałej jakości. Energooszczędna konstrukcja i cyfrowe sterowanie czynią go ekonomicznym i nowoczesnym rozwiązaniem. Niezależnie od tego, czy w profesjonalnej kuchni, czy w lokalu gastronomicznym – piec do pizzy Power to niezawodny partner w przygotowywaniu perfekcyjnych pizz.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca.
• ⚠️ Dla ochrony należy zachować minimalną odległość 15 cm od ścian tylnych i bocznych oraz od sąsiednich dużych urządzeń.

1. Całkowicie usunąć materiał opakowaniowy, szczególnie styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi.
2. Przed pierwszym użyciem wypalić piekarnik: co 30 minut zwiększać temperaturę o 50 °C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
3. Następnie piekarnik nagrzewać przez 4 godziny w maksymalnej temperaturze.
4. Podczas wypalania pozostawić drzwi otwarte, aby umożliwić ucieczkę powstających oparów.