Piec do pizzy – gazowy – 9x 33 cm – do 370 °C – manualny – z okapem i podstawą

SKU PEZ930G#HUMaks. temperatura: 370 °C
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

19.664,96 € *
RRP 38 018,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 23 401,30 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (6)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Wysoka jakość i tradycyjne rzemiosło gwarantują niezawodną wydajność.
  • Piec profesjonalny: Idealny do użytku profesjonalnego, zapewnia najlepsze efekty pieczenia.
  • Najwyższej jakości wykonanie: Maksymalna trwałość zapewnia długotrwałe użytkowanie bez utraty jakości.
  • Najlepsza izolacja komory pieczenia: Oszczędza energię i utrzymuje stałą temperaturę dla idealnej pizzy.

Opis

Przegląd produktu

Gazowy piec do pizzy z dziewięcioma komorami piekarniczymi o średnicy 33 cm to idealne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii. Wyróżnia się ręcznym sterowaniem i jest dostarczany wraz z pokrywą ze stali nierdzewnej oraz solidną podstawą na kółkach. Urządzenie to doskonale nadaje się do szybkiego i efektywnego przygotowywania wielu pizz lub innych potraw w pizzeriach i innych lokalach gastronomicznych.

Szczegóły produktu

Każda komora piekarnicza posiada niezależne sterowanie, które umożliwia elastyczną regulację mocy, co pozwala oszczędzać energię, gdy potrzebna jest mniejsza wydajność. Bezpieczne termoelementy monitorują płomień i automatycznie odcinają dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia, zapewniając najwyższy poziom bezpieczeństwa. Izolowany termicznie piec z wysokiej jakości izolacją gwarantuje ponadto energooszczędną pracę. Drzwi otwierają się i zamykają płynnie, a duże, odbijające ciepło szyby umożliwiają dobrą kontrolę procesu pieczenia. Każda komora jest również wyposażona w niezależne oświetlenie oraz funkcję autodiagnostyki z komunikatami o błędach.

Podsumowanie i zastosowania

Ten gazowy piec do pizzy to wydajne i bezpieczne urządzenie, które doskonale sprawdza się w gastronomii i handlu detalicznym. Szczególnie w pizzeriach, ale także w innych lokalach wymagających szybkich i jednolicie wysokiej jakości efektów pieczenia, jest niezastąpionym wsparciem. Dzięki elastycznemu sterowaniu i solidnej konstrukcji jest idealny do sprostania wymaganiom profesjonalnego środowiska pracy, jednocześnie zapewniając efektywność energetyczną.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Proszę pamiętać, że odległość co najmniej 15 cm musi być zachowana od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń
  • ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
  • Przed pierwszym użyciem piec musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
  • Rozgrzej piec do maksymalnej temperatury na 4 godziny, pozostawiając drzwi otwarte, aby pozwolić na ujście toksycznych oparów

Sprzątanie i konserwacja

  • Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek piekarniczych, aby uniknąć powstawania dymu
  • Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to powodować pęknięcia naprężeniowe

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 1.450 mm
Głębokość 1.792 mm
Wysokość 1.909 mm

Wymiary wewnętrzne

Szerokość 1.050 mm
Głębokość 1.050 mm
Wysokość 160 mm

Szczegóły

Liczba komór 1 komora pieczenia
Liczba pizz na komorę 9
Do pizzy Ø 33 cm

Metoda pieczenia

Rodzaj grzania grzanie dolne
Temperatura do 370 °C

Parametry przyłączeniowe

Przyłącze gazowe
kcal/h 17.300
Moc 20 kW

Parametry przyłączeniowe elementów sterujących

Przyłącze elektryczne
Napięcie 230 V
Częstotliwość 50 Hz
Fazy 1N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Częściowo zmontowany
Waga brutto 430 kg
Waga netto 430 kg

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >