• Made in Italy: Oznacza najwyższą jakość i tradycyjne rzemiosło, które gwarantują trwałość i niezawodność.
• Piec profesjonalny: Zaprojektowany do profesjonalnego użytku, zapewnia optymalne rezultaty pieczenia i wysoką wydajność.
• Najwyższej jakości wykonanie: Zapewnia maksymalną trwałość, dzięki czemu piec pozostaje wytrzymały nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Najlepsza izolacja komory pieczenia: Redukuje zużycie energii i gwarantuje stałą, wysoką temperaturę dla perfekcyjnych efektów pieczenia.

Profesjonalny piec gazowy do pizzy dla gastronomii

Piec gazowy do pizzy z dziewięcioma komorami piekarniczymi jest idealny do zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym. Oferuje miejsce na pizze o średnicy 33 cm, co umożliwia efektywne przygotowywanie dużych ilości. Dzięki ręcznemu sterowaniu masz pełną kontrolę nad procesem pieczenia w każdym momencie. W zestawie znajdują się stalowa pokrywa, komora fermentacyjna na 6 blach oraz dwie ramy, które dodatkowo ułatwiają obsługę.

Wysokiej jakości wyposażenie i praktyczne funkcje

Piec wyposażony jest w bezpieczny termoelement, który monitoruje płomień i automatycznie zamyka dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia, co gwarantuje maksymalne bezpieczeństwo. Niezależne sterowanie poszczególnymi komorami piekarniczymi pozwala na pełne wykorzystanie mocy w godzinach szczytu oraz oszczędność energii w spokojniejszych okresach. Każda komora posiada własne oświetlenie, dzięki czemu proces pieczenia można zawsze dokładnie kontrolować. Dzięki wysokiej jakości izolacji piec jest wyjątkowo energooszczędny i optymalnie utrzymuje ciepło.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten gazowy piec do pizzy jest doskonale przystosowany do pizzerii, lokali gastronomicznych oraz sklepów detalicznych, które cenią sobie efektywność i jakość. Nadaje się nie tylko do pieczenia pizzy na blachach lub bezpośrednio na dnie komory piekarniczej, ale także do różnorodnych innych potraw. Połączenie bezpieczeństwa, energooszczędności oraz łatwości obsługi czyni go znakomitym wyborem do profesjonalnego użytku.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
• ⚠️ Proszę pamiętać, że odległość co najmniej 15 cm musi być zachowana od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piec musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Rozgrzej piec do maksymalnej temperatury na 4 godziny, pozostawiając drzwi otwarte, aby pozwolić na ujście toksycznych oparów

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek piekarniczych, aby uniknąć powstawania dymu
• Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to powodować pęknięcia naprężeniowe