• Made in Italy: Gwarantuje najwyższą jakość i tradycyjne rzemiosło dla trwałego produktu.
• Piec profesjonalny: Idealny do użytku profesjonalnego, zapewnia doskonałe efekty pieczenia.
• Najwyższej jakości wykonanie: Maksymalna trwałość zapewnia długotrwałe użytkowanie bez utraty jakości.
• Najlepsza izolacja komory pieczenia: Oszczędza energię i utrzymuje stałą wysoką temperaturę podczas pieczenia.

Solidny gazowy piec do pizzy dla gastronomii

Gazowy piec do pizzy z dwoma komorami piekarniczymi oferuje wszechstronne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii. Jest obsługiwany ręcznie i dostarczany wraz z wysokiej jakości stalową pokrywą oraz praktyczną podstawą na kółkach. Każda z komór posiada 9 powierzchni pieczenia o średnicy 33 cm, co umożliwia jednoczesne pieczenie kilku pizz lub innych potraw – idealne do pizzerii, restauracji i punktów gastronomicznych.

Wydajny i energooszczędny

Niezależne sterowanie poszczególnymi komorami piekarniczymi pozwala na elastyczne użytkowanie oraz optymalne oszczędzanie energii, ponieważ każda komora jest podgrzewana oddzielnie. Termoelement bezpieczeństwa zapewnia maksymalne bezpieczeństwo, automatycznie odcinając dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Ponadto piec posiada izolowaną termicznie konstrukcję, która dzięki wysokiej jakości izolacji znacząco obniża zużycie energii. Delikatnie otwierane drzwi oraz duże, odbijające ciepło okno obserwacyjne umożliwiają komfortową obsługę i perfekcyjną kontrolę podczas pieczenia.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten piec do pizzy jest doskonale przystosowany do profesjonalnego użytku w gastronomii, szczególnie w pizzeriach i zakładach o dużym obciążeniu. Połączenie elastycznego użytkowania, bezpieczeństwa i energooszczędności czyni go niezastąpionym urządzeniem do przygotowywania pizz i innych wypieków. Dzięki wbudowanemu oświetleniu oraz solidnej konstrukcji piec jest również idealny do intensywnej pracy ciągłej.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę
• ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
• ⚠️ Proszę pamiętać, że odległość co najmniej 15 cm musi być zachowana od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piec musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Rozgrzej piec do maksymalnej temperatury na 4 godziny, pozostawiając drzwi otwarte, aby pozwolić na ujście toksycznych oparów

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek piekarniczych, aby uniknąć powstawania dymu
• Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to powodować pęknięcia naprężeniowe