Piec do pizzy – gazowy – 6x 34 cm – do 450 °C – manualny – z okapem, podstawą i kółkami – wersja głęboka

SKU GEP6T#SETMaks. temperatura: 450 °C
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

18.353,96 € *
RRP 36 707,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 21 841,21 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (6)

Zalety Produktu

  • Wyprodukowane we Włoszech: Gwarantuje wysoką jakość wykonania i autentyczną jakość.
  • Łatwa obsługa za pomocą analogowych pokręteł: Umożliwia intuicyjne sterowanie bez skomplikowanej technologii.
  • Górna i dolna grzałka regulowane oddzielnie: Zapewnia elastyczną kontrolę temperatury dla idealnych rezultatów pieczenia.

Opis

Wydajny gazowy piec do pizzy dla gastronomii

Ten gazowy piec do pizzy jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Sześć komór piekarniczych o średnicy 34 cm każda umożliwia jednoczesne pieczenie kilku pizz, co znacznie zwiększa wydajność w kuchniach o dużym natężeniu ruchu. Ręczna obsługa zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury pieczenia i optymalne efekty wypieku każdej pizzy.

Wysokiej jakości wyposażenie i bezpieczeństwo

Wyposażony w bezpieczny termoelement, który monitoruje płomień i automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku jego zgaśnięcia, piec zapewnia maksymalną ochronę podczas pracy. Izolacja z włókna szklanego gwarantuje efektywne zatrzymywanie ciepła i niski pobór energii. Dodatkowo piec posiada oświetlenie wewnętrzne oraz bardzo duże okno obserwacyjne, dzięki czemu proces pieczenia można stale kontrolować. Wyłącznik awaryjny oraz solidna podstawa na kółkach zapewniają bezpieczeństwo i mobilność.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten gazowy piec do pizzy jest idealny dla pizzerii, lokali gastronomicznych oraz handlu detalicznego, które stawiają na jakość i wydajność. Połączenie dużej pojemności, bezpiecznej technologii i energooszczędnej pracy czyni go niezastąpionym urządzeniem do profesjonalnego wypieku pizzy. Dzięki mobilności zapewnionej przez podstawę na kółkach piec można elastycznie wykorzystywać w różnych częściach kuchni. Niezawodny partner dla uzyskania doskonałych rezultatów pizzy w gastronomii.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Proszę pamiętać, że odległość co najmniej 15 cm musi być zachowana od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń
  • ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
  • Przed pierwszym użyciem piec musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
  • Rozgrzej piec do maksymalnej temperatury na 4 godziny, pozostawiając drzwi otwarte, aby pozwolić na ujście toksycznych oparów

Sprzątanie i konserwacja

  • Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek piekarniczych, aby uniknąć powstawania dymu
  • Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to powodować pęknięcia naprężeniowe

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 1.130 mm
Głębokość 1.450 mm
Wysokość 1.970 mm

Wymiary wewnętrzne

Szerokość 700 mm
Głębokość 1.050 mm
Wysokość 150 mm

Szczegóły

Liczba komór 1 komora pieczenia
Liczba pizz na komorę 6
Do pizzy Ø 34 cm

Metoda pieczenia

Rodzaj grzania grzanie dolne
Temperatura do 450 °C

Parametry przyłączeniowe

Przyłącze gazowe
Przyłącze gazu 1/2 Zoll
Zużycie gazu 2,12 m³/h
Moc 20 kW
Moc silnika okapu 0,07 kW

Parametry przyłączeniowe elementów sterujących

Przyłącze elektryczne
Napięcie 230 V
Częstotliwość 50 Hz
Fazy 1N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Częściowo zmontowany
Waga brutto 281,50 kg
Waga netto 250,30 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >