Piec do pizzy – gazowy – 6x 33 cm – manualny – z okapem i podstawą

SKU PEZ630G#HUMaks. temperatura: 370 °C
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

17.916,96 € *
RRP 34 085,96 zł
Dostępny od 16.11.2026
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 21 321,18 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (6)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: To gwarantuje najwyższą jakość i tradycyjne rzemiosło, z którego klient korzysta przez długi czas.
  • Profesjonalny piec: Piec jest zaprojektowany do użytku profesjonalnego, co zapewnia niezawodne i wydajne użytkowanie.
  • Najwyższej jakości wykonanie: Zapewnia maksymalną trwałość, co pozwala klientowi na długoterminowe oszczędności.
  • Najlepsza izolacja komory piekarniczej: Redukuje zużycie energii i umożliwia utrzymanie stałej wysokiej temperatury dla perfekcyjnych rezultatów pieczenia.

Opis

Profesjonalny gazowy piec do pizzy dla gastronomii

Ten gazowy piec do pizzy został specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w gastronomii. Pomieści do sześciu pizz o średnicy 33 cm każda, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla pizzerii, punktów gastronomicznych oraz kuchni gastronomicznych o dużym natężeniu zamówień. Ręczne sterowanie umożliwia precyzyjną kontrolę procesu pieczenia i gwarantuje perfekcyjne rezultaty. Dzięki dołączonej pokrywie oraz podstawkowi piec jest gotowy do natychmiastowego użycia i można go elastycznie ustawić w kuchni.

Wysokiej jakości wyposażenie i przemyślane funkcje

Piec wyposażony jest w bezpieczny termoelement, który monitoruje płomień i w przypadku jego zgaśnięcia automatycznie odcina dopływ gazu – to ważny aspekt bezpieczeństwa w działalności gastronomicznej. Każda z sześciu komór piekarniczych może być sterowana niezależnie, co pozwala na efektywne wykorzystanie i oszczędność energii. Izolowana termicznie konstrukcja zapewnia szczególnie energooszczędną pracę. Duże, odbijające ciepło okno umożliwia kontrolę procesu pieczenia bez utraty ciepła. Ponadto piec wyposażony jest w niezależne oświetlenie każdej komory oraz funkcję autodiagnostyki z wyświetlaczem błędów. Delikatne otwieranie i zamykanie drzwi gwarantuje łatwą obsługę, a podstawa na kółkach zapewnia mobilność i stabilność.

Podsumowanie i zastosowanie

Ten gazowy piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla wszystkich lokali, które cenią sobie wydajne, bezpieczne i wysokiej jakości pieczenie. Nadaje się nie tylko do pizzy, ale także do innych potraw przygotowywanych w komorach piekarniczych. Niezależne sterowanie poszczególnymi komorami czyni go wyjątkowo elastycznym i ekonomicznym. Piec jest idealny do zastosowania w pizzeriach, kuchniach gastronomicznych oraz firmach cateringowych, które poszukują niezawodnego i wydajnego rozwiązania piekarniczego. Dzięki temu urządzeniu zyskują Państwo wysoką jakość pieczenia, bezpieczeństwo oraz efektywność energetyczną.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia gazowe muszą być podłączone przez specjalistę
  • ⚠️ Zaleca się korzystanie z systemu wentylacji wyciągowej, aby zapewnić najlepszą wydajność i optymalne użytkowanie produktu
  • ⚠️ Proszę pamiętać, że odległość co najmniej 15 cm musi być zachowana od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich dużych urządzeń
  • ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika oraz pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
  • Przed pierwszym użyciem piec musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
  • Rozgrzej piec do maksymalnej temperatury na 4 godziny, pozostawiając drzwi otwarte, aby pozwolić na ujście toksycznych oparów

Sprzątanie i konserwacja

  • Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek piekarniczych, aby uniknąć powstawania dymu
  • Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to powodować pęknięcia naprężeniowe

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 1.450 mm
Głębokość 1.442 mm
Wysokość 1.909 mm

Wymiary wewnętrzne

Szerokość 1.050 mm
Głębokość 700 mm
Wysokość 160 mm

Szczegóły

Liczba komór 1 komora pieczenia
Liczba pizz na komorę 6
Do pizzy Ø 33 cm

Metoda pieczenia

Rodzaj grzania grzanie dolne
Temperatura do 400 °C

Parametry przyłączeniowe

Przyłącze gazowe
kcal/h 11.300
Moc 13 kW

Parametry przyłączeniowe elementów sterujących

Przyłącze elektryczne
Napięcie 230 V
Częstotliwość 50 Hz
Fazy 1N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Częściowo zmontowany
Waga brutto 340 kg
Waga netto 340 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >