• Made in Italy: Jakość i tradycyjne rzemiosło gwarantują trwałą i niezawodną wydajność.
• Prosta obsługa za pomocą analogowych pokręteł: Intuicyjne sterowanie umożliwia szybkie i precyzyjne ustawianie temperatury.
• Oddzielna regulacja górnej i dolnej grzałki: Optymalne rozprowadzenie ciepła zapewnia idealne efekty pieczenia każdej pizzy.

Wydajny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Elektryczny piec do pizzy jest idealny dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie jakość i energooszczędność. Dzięki pojemności na 9 pizz o średnicy 34 cm oferuje wystarczająco dużo miejsca do przygotowywania dużych ilości. Zintegrowany stelaż zapewnia stabilną i ergonomiczną wysokość roboczą, co znacznie usprawnia proces pracy w gastronomii.

Szczegóły techniczne i praktyczne funkcje

Dzięki wysokiej jakości izolacji termicznej piec jest wyjątkowo energooszczędny i zmniejsza zużycie energii nawet o 20% w porównaniu z tradycyjnymi urządzeniami. Oświetlenie wewnętrzne oraz wyjątkowo duże okno z podwójną szybą umożliwiają optymalną kontrolę procesu pieczenia. Dla większego bezpieczeństwa piec wyposażono w wyłącznik awaryjny, a zintegrowany otwieracz kominowy poprawia cyrkulację powietrza. Ponadto piec można sztaplować do trzech jednostek, co oszczędza miejsce w kuchni.

Podsumowanie i zastosowania

Ten piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla pizzerii, lokali gastronomicznych i sprzedawców detalicznych poszukujących profesjonalnego i energooszczędnego sposobu wypieku. Jego solidna konstrukcja oraz przemyślane funkcje czynią go niezawodnym partnerem w intensywnym rytmie pracy gastronomii. Niezależnie od zastosowania – w pizzerii czy cateringu – piec spełnia najwyższe wymagania dotyczące jakości i efektywności.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
• ⚠️ Należy zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich urządzeń gastronomicznych
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Rozgrzewaj piekarnik do maksymalnej temperatury przez 4 godziny. Drzwi pozostawione otwarte, aby umożliwić ulatnianie się toksycznych oparów

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek piekarniczych, aby uniknąć powstawania dymu
• Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to powodować pęknięcia naprężeniowe