• Płyta do pieczenia z szamotu: Wysokiej jakości, ognioodporny szamot zapewnia trwałą powierzchnię do pieczenia w codziennym użytkowaniu.
• Przymocowana pokrywa: Pokrywa wspomaga wentylację pary i przyczynia się do kontrolowanego procesu pieczenia.

• Elektro piec do pizzy z pokrywą i podstawką
• 2 komory pieczenia, każda na 9 pizz o średnicy 35 cm
• Powierzchnia do pieczenia z szamotu
• Ręczna regulacja temperatury

Komfort podczas kontroli

Izolowany termicznie uchwyt drzwi zapewnia wygodę użytkowania na co dzień. Okno obserwacyjne z odpornego na wysoką temperaturę szkła bezpieczeństwa ułatwia podgląd do komory pieczenia. Oświetlenie wewnętrzne jest sterowane osobno dla każdej komory, co upraszcza kontrolę podczas pieczenia. Zakres temperatur od 85° do 455° C zapewnia odpowiednie warunki.

Przemyślane wyposażenie wnętrza

Izolacja wewnętrzna z wysokiej jakości wełny skalnej jest dostosowana do zastosowania w piecu do pizzy. Dzięki temu wyposażenie uzupełnia jasne rozwiązanie techniczne, zaprojektowane pod kątem profesjonalnej eksploatacji. W połączeniu z wyposażeniem komory pieczenia powstaje praktyczna konstrukcja do zastosowania w gastronomii i cateringu. Pokrywa oraz podstawa również są częścią wykonania i funkcjonalnie dopełniają urządzenie.

• ⚠️ Usuń całkowicie materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarniczej i pod kamieniami szamotowymi został całkowicie usunięty.
• Przed pierwszym użyciem piekarnika należy go wypalić. Podnoś temperaturę co 30 minut o 50 °C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
• Nagrzej piekarnik do maksymalnej temperatury na 4 godziny. Drzwi pozostaw otwarte, aby para mogła swobodnie uchodzić.

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie pęknięć naprężeniowych.
• Od 400°C – podczas uruchamiania/czyszczenia pirolitycznego wyłącz oświetlenie wewnętrzne, aby wydłużyć żywotność żarówki.