Piec do pizzy – elektryczny – 9+9x 33 cm – manualny – z okapem i garownią

SKU PDZ930#HGMaks. temperatura: 400 °C

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

24.908,96 € *
RRP 47 632,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 29 641,66 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (6)

Zalety Produktu

  • Made in Italy: Gwarantuje wysoką jakość i tradycyjne rzemiosło dla trwałego produktu.
  • Piec profesjonalny: Idealny do użytku profesjonalnego, zapewnia optymalne wyniki pieczenia.
  • Najwyższa jakość wykonania: Maksymalna trwałość gwarantuje długotrwałe użytkowanie bez utraty jakości.
  • Najlepsza izolacja komory piekarniczej: Redukuje zużycie energii i utrzymuje stałą wysoką temperaturę dla idealnej pizzy.

Opis

Wydajny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Ten elektryczny piec do pizzy został specjalnie zaprojektowany do profesjonalnego użytku w gastronomii. Posiada dwie komory pieczenia, z których każda mieści 9 pizz o średnicy 33 cm, co umożliwia elastyczne i efektywne przygotowanie potraw. Ręczna regulacja pozwala na niezależne sterowanie każdą komorą, co gwarantuje maksymalne wykorzystanie w godzinach szczytu oraz oszczędność energii w spokojniejszych okresach. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej piec jest trwały i łatwy do czyszczenia.

Przemyślane detale dla optymalnych efektów pieczenia

Niezależne oświetlenie w każdej komorze zapewnia doskonałą widoczność potraw podczas pieczenia. Funkcja autodiagnostyki z wyświetlaczem błędów zwiększa bezpieczeństwo eksploatacji i ułatwia konserwację. Drzwi otwierają się i zamykają płynnie, co usprawnia pracę i utrzymuje ciepło wewnątrz pieca. Dodatkowo termostat bezpieczeństwa chroni przed przegrzaniem, a piec dzięki wysokiej wydajności przy niskim zużyciu energii jest przyjazny dla środowiska. Stalowa pokrywa oraz zintegrowana szafa fermentacyjna dopełniają profesjonalny zestaw.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten piec do pizzy jest idealny dla pizzerii, lokali gastronomicznych oraz handlu detalicznego, które cenią jakość i efektywność. Nadaje się nie tylko do pieczenia pizz na blachach lub bezpośrednio na dnie komory pieczenia, ale także do różnorodnych innych potraw. Połączenie wysokiej wydajności, elastycznej regulacji i praktycznych funkcji czyni go niezastąpionym urządzeniem w profesjonalnej kuchni. Dzięki temu piecowi są Państwo doskonale przygotowani, aby szybko i niezawodnie zachwycać swoich gości smacznymi daniami.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
  • ⚠️ Należy zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich urządzeń gastronomicznych
  • ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
  • Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
  • Rozgrzewaj piekarnik do maksymalnej temperatury przez 4 godziny. Drzwi pozostawione otwarte, aby umożliwić ulatnianie się toksycznych oparów

Sprzątanie i konserwacja

  • Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek piekarniczych, aby uniknąć powstawania dymu
  • Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to powodować pęknięcia naprężeniowe

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 1.420 mm
Głębokość 1.670 mm
Wysokość 1.960 mm

Wymiary wewnętrzne

Szerokość 1.050 mm
Głębokość 1.050 mm
Wysokość 160 mm

Szczegóły

Liczba komór 2 komory pieczenia
Liczba pizz na komorę 9
Do pizzy Ø 33 cm

Metoda pieczenia

Rodzaj grzania grzanie górne i dolne
Temperatura do 400 °C

Parametry przyłączeniowe

Przyłącze elektryczne
Moc 2 11,20 kW
Napięcie 400 V
Częstotliwość 50 Hz
Fazy 3N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Częściowo zmontowany
Waga brutto 494 kg
Waga netto 494 kg

Do pobrania / Rysunek złożeniowy

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa i utylizacji

TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >