• Optymalizowana izolacja komory pieczenia: Oszczędza do 20% energii w porównaniu z poprzednimi modelami, co obniża koszty i jest przyjazne dla środowiska.
• Indywidualnie regulowane górne i dolne grzanie: Umożliwia idealne dopasowanie temperatury pieczenia dla optymalnych rezultatów.
• Pełny szamot: Zapewnia doskonałe magazynowanie ciepła i równomierne rozprowadzanie temperatury ze wszystkich stron, dzięki czemu pizza piecze się równomiernie i chrupiąco.

Profesjonalny elektryczny piec do pizzy dla gastronomii

Ten elektryczny piec do pizzy z wnętrzem z pełnej szamotu jest idealny do zastosowania w gastronomii i handlu detalicznym, szczególnie w pizzeriach i restauracjach. Oferuje wystarczającą przestrzeń na do ośmiu pizz o średnicy 34 cm każda, rozmieszczonych na dwóch poziomach. Dzięki ręcznej obsłudze piec umożliwia precyzyjną kontrolę procesu pieczenia, co prowadzi do perfekcyjnych rezultatów.

Wysokiej jakości wyposażenie i wydajna technika

Wnętrze z pełnego szamotu zapewnia optymalne magazynowanie ciepła i równomierny rozkład temperatury, co znacznie poprawia jakość pizzy. Dzięki wysokiej jakości izolacji piec jest wyjątkowo energooszczędny i utrzymuje stałą temperaturę, nawet przy częstym otwieraniu drzwi. Pozwala to zaoszczędzić do 20% energii w porównaniu z podobnymi urządzeniami. Dodatkowe praktyczne funkcje to zintegrowany otwieracz komina, oświetlenie wnętrza dla lepszej widoczności oraz duże okno, które ułatwia kontrolę procesu pieczenia. Bezpieczeństwo zwiększa wyłącznik awaryjny.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Elektryczny piec do pizzy to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy w gastronomii stawiają na jakość i efektywność energetyczną. Doskonale sprawdza się w profesjonalnym użytkowaniu w pizzeriach, lokalach gastronomicznych oraz sklepach detalicznych oferujących gastronomię. Dzięki niskim zużyciu energii i solidnej konstrukcji gwarantuje niezawodne i ekonomiczne użytkowanie w codziennej pracy.

• ⚠️ Należy pamiętać, że wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca
• ⚠️ Należy zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian tylnych i bocznych oraz sąsiednich urządzeń gastronomicznych
• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarnika i pod cegłami szamotowymi został całkowicie usunięty
• Przed pierwszym użyciem piekarnik musi zostać wypalony. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50°C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury
• Rozgrzewaj piekarnik do maksymalnej temperatury przez 4 godziny. Drzwi pozostawione otwarte, aby umożliwić ulatnianie się toksycznych oparów

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek piekarniczych, aby uniknąć powstawania dymu
• Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to powodować pęknięcia naprężeniowe