• Wysokiej jakości cegła szamotowa: Ognioodporna płyta piekarnicza zapewnia wytrzymałość na wysokie temperatury w zastosowaniach profesjonalnych.
• Komin wentylacyjny: Wspomaga cyrkulację powietrza i przyczynia się do efektywnej pracy urządzenia.

• Elektryczny piec do pizzy z wentylowanym kominem
• 1 komora pieczenia na pizzę o średnicy 40 cm
• Powierzchnia do pieczenia z szamotu
• Ręczna regulacja temperatury

Praktyczna komora pieczenia

Piec wyposażony jest w izolowaną termicznie rączkę drzwi i umożliwia komfortową obsługę podczas codziennego użytkowania. Okienko z hartowanego szkła odpornego na wysoką temperaturę pozwala na podgląd komory pieczenia bez konieczności otwierania drzwi. Oświetlenie wewnętrzne komory pieczenia jest osobno sterowane, co ułatwia kontrolę podczas pieczenia.

Izolacja i temperatura

Wnętrze pieca jest izolowane wysokiej jakości wełną mineralną, co wspiera jego wyposażenie. Zakres temperatur wynosi 85° - 455° C, oferując szerokie możliwości zastosowania. Temperaturę można dostosować odpowiednio do konkretnego procesu pieczenia. Piec został zaprojektowany do niezawodnej pracy w profesjonalnym środowisku.

• ⚠️ Usuń materiał opakowaniowy. Upewnij się, że styropian w komorze piekarniczej oraz pod kamieniami szamotowymi został całkowicie usunięty.
• Przed pierwszym użyciem piec należy wypalić. W tym celu co 30 minut zwiększaj temperaturę o 50 °C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.
• Nagrzej piec do maksymalnej temperatury na 4 godziny, pozostawiając drzwi otwarte, aby para mogła się wydostać.

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną z resztek pieczenia, aby uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to spowodować powstanie pęknięć naprężeniowych.
• Od 400°C – podczas uruchamiania/czyszczenia pirolitycznego wyłącz oświetlenie wewnętrzne, aby wydłużyć żywotność żarówki.