• Ognioodporny szamot: Płyta do pieczenia wykonana z wysokiej jakości, ognioodpornego szamotu zapewnia wytrzymałe właściwości pieczenia w zastosowaniach profesjonalnych.
• Kominek wentylacyjny: Zintegrowany kominek wentylacyjny wspomaga cyrkulację powietrza, a tym samym efektywną pracę urządzenia.

• Elektryczny piec do pizzy z wentylowanym kominem i podstawką
• 2 komory piekarnicze, każda na pizzę o średnicy 40 cm
• Płyta do pieczenia z szamotu
• Ręczna regulacja temperatury

Komfortowa obsługa

Izolowany termicznie uchwyt drzwi zapewnia bezpieczne użytkowanie podczas codziennej pracy. Okno z hartowanego szkła odpornego na wysokie temperatury ułatwia kontrolę podczas pieczenia. Oświetlenie wnętrza komory piekarniczej jest sterowane oddzielnie, co dodatkowo ułatwia pracę.

Temperatura i izolacja

Wnętrze izolowane wysokiej jakości wełną mineralną wspomaga zatrzymywanie ciepła w urządzeniu. Zakres temperatur od 85° do 455° C pozwala na elastyczne dostosowanie do różnych wymagań. Dzięki temu elektryczny piec do pizzy może być precyzyjnie wykorzystany w profesjonalnym zastosowaniu.

• ⚠️ Całkowicie usuń materiał opakowaniowy; upewnij się, że styropian w komorze piekarniczej oraz pod cegłami szamotowymi jest całkowicie usunięty.
• Przed pierwszym użyciem piec należy wypalić.
• Rozgrzewaj piec do maksymalnej temperatury przez 4 godziny, pozostawiając drzwi otwarte, aby umożliwić ulatnianie się oparów.

1. Podnoś temperaturę co 30 minut o 50 °C, aż do osiągnięcia maksymalnej temperatury.

• Zalecamy regularne czyszczenie kamienia szamotowego szczotką mosiężną, aby usunąć resztki pieczenia i w ten sposób uniknąć powstawania dymu.
• Kamieni szamotowych nie czyścić na mokro, ponieważ może to powodować powstawanie rys naprężeniowych.
• Przy temperaturze powyżej 400°C – podczas uruchamiania/czyszczenia pirolitycznego wyłącz oświetlenie wewnętrzne, aby wydłużyć żywotność żarówki.