Patelnia wielofunkcyjna – elektryczna – szerokość: 800 mm – 24 L – 9,6 kW – z cyfrowym sterowaniem Bflex

SKU EMB893BUrządzenie stołowe – linia 900
Oceń teraz

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

19.227,96 € *
RRP 39 329,96 zł
Czas dostawy: 5 - 6 tygodnia
Dostawa gratis**
Drukuj* cena netto | cena brutto z 19% VAT: 22 881,27 zł

** Obraz może nieznacznie różnić się od oryginału.

Akcesoria (3)

Zalety Produktu

  • Produkt wysokiej jakości z włoskiej produkcji: Wysokie standardy wykonania zapewniają trwałość i niezawodność.
  • Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Gwarantują precyzyjną i stabilną wydajność podczas użytkowania.
  • Precyzyjne ustawianie temperatury: Sterowanie Bflex umożliwia dokładną kontrolę, co ułatwia przygotowanie różnorodnych potraw.
  • Efektywność energetyczna: Optymalizowane procesy gotowania zmniejszają zużycie energii i obniżają koszty eksploatacji.
  • Klasa ochrony IPX 5: System wielostronnego sterowania zapewnia wysoki poziom ochrony przed wodą i spełnia ponadprzeciętne normy bezpieczeństwa.

Opis

  • Powierzchnia grillowa z kanałem zbierającym i otworem odpływowym
  • Patentowany system wielofunkcyjnego sterowania Bflex
  • Równomierne rozprowadzanie ciepła
  • Płyta górna z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 316
  • Możliwość łączenia z innymi produktami z serii: Paolo 900

Wydajny elektryczny wielofunkcyjny piec do profesjonalnych kuchni

Elektryczny wielofunkcyjny piec o mocy 9,6 kW i pojemności 24 litrów wyróżnia się solidną konstrukcją i wszechstronnym zastosowaniem. Wysokiej jakości płyta górna ze stali nierdzewnej AISI 316 gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia. Dzięki patentowanemu systemowi wielofunkcyjnego sterowania Bflex zapewnione jest precyzyjne i równomierne rozprowadzanie ciepła, co przekłada się na optymalne efekty gotowania. Urządzenie stołowe jest idealne do profesjonalnego użytku w gastronomii.

Wszechstronność i bezpieczeństwo dla wymagających procesów kulinarnych

Ten wielofunkcyjny piec jest doskonały do duszania, smażenia, grillowania i gotowania różnorodnych potraw. Zintegrowany kanał zbierający z otworem odpływowym ułatwia czyszczenie i zapewnia higieniczną eksploatację. Dzięki regulacji temperatury i termostatowi bezpieczeństwa urządzenie oferuje niezawodną ochronę i łatwą obsługę. Ponadto jest możliwe do łączenia z innymi produktami z serii Paolo 900, co otwiera elastyczne możliwości zastosowania w profesjonalnych kuchniach.

Instalacja i Obsługa

  • ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez fachowca.
  • Przed pierwszym użyciem dokładnie umyć ciepłą wodą z mydłem, aby całkowicie usunąć tłuszcze produkcyjne i transportowe.
  • Urządzenie rozgrzać do około 200°C bez obecności żywności, aby spalić pozostałości. W przypadku lekkiego dymu lub zapachu dobrze wywietrzyć pomieszczenie.

Sprzątanie i konserwacja

  • Przed czyszczeniem urządzenie należy ostudzić do temperatury ciepła rąk; nie wlewać zimnej wody do gorącej misy (ryzyko uszkodzenia materiału).
  • Usunąć grube pozostałości i namoczyć w ciepłej wodzie z detergentem. Używać wyłącznie miękkich gąbek – stalowa wełna i zarysowania niszczą stal nierdzewną.
  • Brudną wodę odprowadzić przez odpływ, spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha, aby uniknąć plam z kamienia.

Techniczne dane

Wymiary

Szerokość 800 mm
Głębokość 900 mm
Wysokość 545 mm

Powierzchnia grillowa

Szerokość 630 mm
Głębokość 508 mm
Wysokość 75 mm

Szczegóły

Sterowanie Cyfrowe
Wymiary wanny GN 1/1
Temperatura od 100 °C do 300 °C

Parametry przyłączeniowe

Rodzaj zasilania Elektryczne
Moc 9,60 kW
Napięcie 400 V
Częstotliwość 50 Hz
Fazy 3N~/PE

Dostawa

Metoda wysyłki Spedycja
Stan dostawy Zmontowany
Waga brutto 100 kg
Waga netto 83 kg
TUV
Państwa niezawodny partner
  • Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
  • Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Twoje zalety
  • Ponad 35 000 produktów dostępnych w magazynie i gotowych do wysyłki
  • Dostawa gratis w całej Europie na wszystkie zamówienia
  • Widziałeś to taniej gdzie indziej? Skorzystaj z naszej Obietnica Dopasowania Ceny!
  • Zaufana jakość poparta ponad 20-letnim doświadczeniem jako lider rynku
Czy nie znalazłeś/łaś informacji o produkcie?Proszę nam napisać bezpośredno. tutaj >