• Produkt wysokiej jakości z włoskiej produkcji: Gwarantuje wysoką jakość wykonania i trwałość.
• Elementy grzewcze i elektronika wyprodukowane w Niemczech: Zapewniają niezawodną wydajność i precyzję.
• Precyzyjna regulacja temperatury: Umożliwia dokładną kontrolę dla perfekcyjnego przygotowania różnorodnych potraw.
• Efektywność energetyczna: Optymalizuje zużycie energii i obniża koszty eksploatacji.
• Klasa ochrony IPX5: Zapewnia wysoką ochronę przed wodą i gwarantuje długotrwałe użytkowanie nawet w wymagających warunkach.

Wszechstronny elektryczny multifunkcyjny brytfann do gastronomii

Elektryczny multifunkcyjny brytfann o mocy 4,8 kW jest idealny do profesjonalnego użytku w gastronomii i handlu detalicznym. Posiada pojemność 11,5 litra, co zapewnia wystarczająco dużo miejsca do przygotowywania różnorodnych potraw. To urządzenie stołowe wyróżnia się kompaktową konstrukcją i jest doskonale przystosowane do duszenia, smażenia, grillowania i gotowania.

Wysokiej jakości wykonanie i innowacyjna technologia

Brytfann wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 na korpus i elementy wewnętrzne oraz posiada solidną, higieniczną płytę górną z AISI 316 o grubości 20/10. Gwarantuje to trwałość i łatwość czyszczenia. Równomierny rozkład ciepła jest optymalnie wspierany przez stalową płytę dolną. Temperatura jest regulowana bezstopniowo i kontrolowana przez termostat bezpieczeństwa. Dodatkowo opatentowany system sterowania Multisteuer Bflex zapewnia precyzyjną kontrolę. Powierzchnia grillowa z rowkiem zbierającym i odpływem ułatwia obsługę i zapewnia czystość pracy.

Podsumowanie i obszary zastosowania

Ten multifunkcyjny brytfann jest niezbędnym urządzeniem w profesjonalnych kuchniach, które cenią wszechstronność i jakość. Doskonale nadaje się do przygotowywania różnorodnych potraw, od soczystych pieczeni po grillowane warzywa. Dzięki solidnej konstrukcji i łatwej obsłudze jest idealny do codziennego użytku w gastronomii, cateringu i handlu detalicznym.

• ⚠️ Wszystkie urządzenia z przyłączem trójfazowym muszą być podłączone przez wykwalifikowanego specjalistę.
• ⚠️ Przed pierwszym użyciem dokładnie umyć ciepłą wodą z mydłem.
• ⚠️ Urządzenie bez jedzenia podgrzać do około 200°C, aby spalić pozostałości.
• ⚠️ W przypadku lekkiego dymu lub zapachu dobrze przewietrzyć pomieszczenie.

• Przed czyszczeniem pozostawić urządzenie do ostygnięcia do temperatury ręki. Nigdy nie wlewać zimnej wody do gorącej wanny, aby uniknąć uszkodzeń materiału.
• Usunąć grube resztki i namoczyć w ciepłej wodzie z detergentem. Używać wyłącznie miękkich gąbek, ponieważ stalowa wełna i zarysowania uszkadzają stal nierdzewną.
• Wypuścić brudną wodę przez odpływ. Spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha, aby zapobiec powstawaniu zacieków z kamienia.